Si un huevo estándar pesa aproximadamente 50 gramos, la descomposición nutricional de dos de ellos es algo así como:
- 10 gramos de grasa total (3.2 saturados, 4.0 monoinsaturados)
- 12 gramos de proteína
- Vitaminas A, B-6, B-12, D
- 156 calorías
Una porción de yogur, y esto dependerá de la fuente de la misma, aproximadamente tiene:
- 12 gramos de grasa total (8 saturados)
- 19 gramos de proteína
- Vitaminas A, Calcio
- 240 calorías
Esos son dos de mis desayunos de visita.
A veces voy a comer yogurt desmenuzado, tostado en una almohadilla o algo de mantequilla primero y después cocinado en agua con arándanos de Maine y una cucharadita de azúcar moreno. Esto es más alto en carbohidratos y calorías que los otros dos, digamos 45 carbohidratos y alrededor de 400 calorías. Todavía bastante bueno y abundante.
