En cuanto a la efectividad, realmente no hay diferencia. La única diferencia real es la conveniencia y el costo.
¡La forma del polvo puede ser tanto como 15 veces más barata! El único inconveniente es que es menos conveniente que simplemente hacer estallar una cápsula. Tienes que medir la dosis, puede ser desordenado, es menos portátil y tiene un sabor bastante malo (aunque a algunas personas les gusta el sabor).
Personalmente lo tomo en forma de polvo solo por lo económico que es y dura mucho tiempo. Lo tomo cuando tomo mi café y ha sido muy efectivo para mí. No estoy loco por el sabor, pero puedo vivir con eso.