Si las uñas y el cabello humano están hechos de proteínas (queratina), ¿podemos consumirlos? ¿Hay algún beneficio del consumo de queratina?

No, nuestro cuerpo no puede digerir la queratina por lo que no tiene sentido en el consumo, ya que nuestro cuerpo no tiene enzimas que puedan digerir esa forma. Así que no hay beneficio del consumo de queratina.