Se agrega un poco de azúcar cada día … y no contiene ninguna vitamina o minerales (calorías vacías) vinculados a las condiciones de salud.
Las personas que los comen en lugar de otros alimentos más nutritivos serán deficientes en muchos nutrientes importantes.
Conclusión: los productos con azúcares añadidos contienen muy pocos nutrientes y, por lo tanto, pueden clasificarse como calorías “vacías”.
El azúcar causa la deposición de grasa en el hígado
¿Por qué prefiero comer en privado?
¿Cuál es el mejor sabor de suero de leche?
¿Cuál es el valor nutricional de los productos sin lactosa (si los hay)?
Cuando comemos fructosa, va al hígado.
Si el glucógeno hepático es bajo, como después de una carrera, la fructosa se utilizará para reponerlo (3).
Sin embargo, la mayoría de las personas no consumen fructosa después de un largo entrenamiento y sus hígados ya están llenos de glucógeno.
Cuando esto sucede, el hígado convierte la fructosa en grasa (2).
la grasa se envía, pero parte de ella permanece en el hígado. La grasa puede acumularse con el tiempo y finalmente conducir a la enfermedad del hígado graso no alcohólico (4, 5, 6).
Conclusión: el azúcar agregado (fructosa) puede causar la deposición de grasa en el hígado y conducir a la enfermedad del hígado graso no alcohólico. El azúcar es un infierno de una droga, las ratas prefieren el azúcar sobre la cocaína.
4. El azúcar daña tu colesterol y triglicéridos
la grasa generada en el hígado se envía como partículas de lipoproteína de muy baja densidad (VLDL).
Estas partículas son ricas en triglicéridos y colesterol.
En un estudio controlado, a las personas se les asignó beber el 25% de las calorías como bebida endulzada con glucosa o como bebida endulzada con fructosa durante 10 semanas (7).
El grupo de fructosa tenía:
- Aumentos en los triglicéridos en sangre.
- Aumenta el LDL pequeño y denso y el LDL oxidado (muy, muy mal).
- Mayores niveles de glucosa e insulina en ayunas.
- Disminución de la sensibilidad a la insulina.
- Aumento de grasa en la cavidad abdominal (grasa visceral)
No subestimes el poder y la dulzura de las frutas, hago batidos, agrego verduras al vapor, hornear ect. con manzanas fechas plátanos pasas.
Cuídate:)