Antes de hablar sobre los beneficios para la salud del repollo, me gustaría mostrar sus datos nutricionales. Puedes mirar la infografía a continuación.
Con estos datos nutricionales, podría ayudar a las personas a:
- Deshacerse del cáncer : el hecho de que las cualidades antioxidantes pueden tener buenos efectos sobre el tratamiento del daño oxidativo, que es el factor decisivo para la aparición del cáncer. Por lo tanto, es lógico entender que la capacidad anticancerígena es uno de los sobresalientes beneficios para la salud del repollo.
- Mejorando la salud de los ojos : Dado que el repollo es una fuente de energía de la sustancia betacaroteno, muchas personas, especialmente los ancianos, consumen repollo para prevenir la degeneración macular. Según la evidencia científica, el betacaroteno puede abordar la degeneración macular relacionada con la edad.
- Perder peso : las vitaminas, los minerales y otros nutrientes en el repollo pueden promover el proceso de pérdida de peso sin producir ningún efecto secundario.
- Mejorando la salud del cerebro: la existencia de vitamina K y antocianinas en el repollo le da fuerza para convertirse en un estimulante del cerebro.
- Mejorando la salud ósea: el repollo contiene una gran fuente de minerales que incluyen calcio, magnesio y potasio. Estos elementos son esenciales para la salud ósea al proteger los huesos de la degradación, la osteoporosis y el debilitamiento general del hueso.
- Desintoxicación: el impacto desintoxicante del repollo se atribuye principalmente a un gran contenido de vitamina C y azufre.
Para obtener más información útil sobre los beneficios para la salud de la col, consulte en: Repollo: Información nutricional y beneficios para la salud – wikihomeNutrition