¿Por qué los aminoácidos triptófano y tirosina se encuentran en el límite de la membrana lipídica en las proteínas de membrana?
Existen 2 tipos principales de proteínas de membrana, a saber, haces α-helicoidales y proteínas β-barriles. En ambos tipos de proteínas, los aminoácidos aromáticos se localizan en la interfaz entre el disolvente y la membrana biológica. Específicamente, entre los…