¿Hay alguna explicación lógica de por qué los aminoácidos en la naturaleza cuyo grupo R comienza con un heteroátomo, y no carbono, no existen?

Olvidaste a Glycine? 🙂 De todos modos, es probable porque el carbono tiene cuatro brazos de valencia entre todos los elementos abundantes que están disponibles. Los iones metálicos coordinadores son trazas y no son adecuados como ingrediente de…
¿Es posible unir aminoácidos para formar enzimas en el laboratorio?

Suena como si estuvieras preguntando si las enzimas se pueden hacer mediante la inserción de su secuencia de genes en las bacterias en el laboratorio. Si es así, la respuesta es sí, y esto ahora es algo trivial;…
¿Pueden los humanos digerir aminoácidos no estándar? ¿Serán venenosos?

Las formas de vida extraterrestres podrían usar diferentes formas de aminoácidos. No tenemos nada que pueda probar lo contrario. En lo que respecta a los humanos, estas proteínas (uniones de numerosos aminoácidos) podrían ser digeribles, pero: 1) venenoso…
¿Cómo y por qué el tiol (-SH) de la serina y la cisteína, el grupo (-OH) de treonina, actúan como nucleófilos durante la catálisis enzimática?

La serina y la thrionina contienen un grupo de alcohol en la cadena lateral, que tiene dos pares de electrones en el átomo de oxígeno. De manera similar, la cisteína contiene un grupo tiol que tiene dos pares…
¿Cuál ha sido el aminoácido no proteínico más inusual (un aminoácido que no se usa para construir proteínas) que haya sido aislado de un organismo vivo (bacteria, hongo, planta o animal)?

1) Taurina La taurina a veces se llama como un aminoácido, pero la estructura contradice la definición básica de aminoácido. Esto se observó por primera vez en la bilis de buey. La taurina es un derivado de la…
¿Cuál es el peso molecular aproximado de un péptido formado por 10 aminoácidos, siempre que el peso molecular de un aminoácido sea 128?

Sabemos que durante la formación de un enlace peptídico entre los dos residuos de aminoácidos se libera una molécula de agua. Si tenemos 10 residuos que forman el péptido entonces, en ese caso, el peso molecular total del…
¿Cómo se determina la secuencia de aminoácidos de una proteína?

Hay varios métodos para hacerlo. El método tradicional consiste en tratar químicamente la proteína para romper puentes disulfuro, realizar una digestión parcial de la proteína para obtener fragmentos más pequeños, separar los fragmentos cromatográficamente y luego secuenciar usando…
¿Por qué se llama una “cadena” de aminoácidos? ¿Por qué forma una cadena?

Los aminoácidos se pueden unir entre sí formando un enlace peptídico y si eso ocurre con suficiente frecuencia, obtienes una larga cadena de aminoácidos que se transforma en una proteína. A continuación se muestra una imagen que muestra…
¿Se puede usar fenilalanina para tratar la depresión?

Una búsqueda en PubMed no mostró estudios clínicos recientes que analizaran el uso de la fenilalanina para tratar la depresión. La página wikipedia de fenilalanina menciona que se usa para tratar la depresión, pero tampoco encontré enlaces a…
¿Hay algún libro sobre la función de 20 aminoácidos en la proteína?

Los aminoácidos se agrupan en términos de sus químicas de cadena lateral. Algunos son ácidos, básicos o “neutros” en los rangos de pH estándar. Las diferentes combinaciones y secuencias le darán a una proteína diferentes propiedades. La función…