¿Es verdad que para bajar de peso debes limitar tu consumo de fruta debido a los azúcares naturales en él o es solo una exageración?

La gente tiende a especializarse en los detalles menores. El balance energético es lo que más importa, lo que puedes hacer mientras comes fruta o no comes fruta si así lo eliges. En general, creo que el consumo…
¿Qué debería comer para el desayuno?

Algo abundante y sabroso. Su cuerpo ha estado ayunando durante un largo período de tiempo y necesita algo nutritivo. Recomendaría algo con proteínas y grasas saludables para llenarte y mantenerte saciado hasta tu próxima comida. Los huevos son…
¿Cómo es que los productos que contienen jarabe de arroz integral pueden etiquetarse como libres de gluten?

Para hacer jarabe de arroz integral, los fabricantes usan enzimas que separan el almidón del arroz. Las enzimas que hacen esto ocurren naturalmente en la cebada, haciendo que la cebada sea un ingrediente común en el jarabe de…
¿Cuáles son los posibles riesgos de comer albaricoque mohoso?

Probablemente te enfades. Dependiendo del tipo de moho, si eres alérgico a la penicilina, entonces es posible que tengas una reacción alérgica. Lo mejor que puedes hacer es tirarlos. Puede cortar la parte mohosa de frutas duras (como…
¿Se pierde fibra al procesar verduras? Si es así, ¿cuánta fibra?

Eso depende del tipo de procesamiento. Si está haciendo algo así como exprimir la verdura, puede perder casi toda la fibra, dependiendo de qué tan bien funcione su exprimidor y qué tipo de verdura sea. * La respuesta…
¿Son los alimentos con granos y almidón partes nutricionalmente no esenciales de la dieta humana?

Los granos, las legumbres y los tubérculos requieren cocción (pre-digestión) antes del consumo humano. Esto los convierte en alimentos no ideales y no naturales para los humanos. Sin embargo, son una gran fuente de energía de liberación lenta…
¿Nabisco ha hecho algo en los últimos diez o veinte años para hacer al Oreo más adictivo?

Es más probable que tus gustos hayan cambiado que lo que Nabisco metió en una receta ganadora. Hay tantos alimentos que no tocaría cuando era niño y me encantan ahora: aderezo de vinagreta, relleno, huevos rellenos, té helado,…
¿Cuáles son los beneficios y los efectos secundarios de comer arroz rojo?

Como representante de una marca de alimentos orgánicos, definitivamente soy parcial a las formas naturales de comer, así que aquí hay información sobre esta maravillosa creación de la Madre Naturaleza de nuestro material educativo: El arroz rojo consigue…
¿Por qué Mars Inc. decidió imponer restricciones relacionadas con la salud en sí mismo?

Para ser honesto, probablemente por todas las razones que has dado en mayor o menor grado. Después de haber trabajado para Mars por un tiempo, puedo decir que me sorprendió la importancia que asignaron a la RSE (http://www.mars.com/uk/en/our-co……
¿Cuáles son los peores alimentos ácidos para nuestros estómagos?

La acidez también contribuye a las muchas enfermedades comunes hoy en día, como el reumatismo, la artritis, la gota, la inflamación, el cáncer, la osteoporosis, el diabeter y las enfermedades del corazón. La acidez causa que los limpiadores…