La gente tiende a especializarse en los detalles menores.
El balance energético es lo que más importa, lo que puedes hacer mientras comes fruta o no comes fruta si así lo eliges.
En general, creo que el consumo de fruta es generalmente lo último a tener en cuenta en una dieta orientada a la pérdida de grasa. Si está haciendo todo lo demás bien, es posible que desee alterar, reducir o cambiar el consumo de fruta.
Sin embargo, esa sería la última consideración para la mayoría de las personas en mi experiencia.
Por ejemplo, si consume una gran cantidad de alimentos procesados, especialmente grasas y granos refinados, ni siquiera consideraría la fruta como una estrategia de reducción de energía viable en este momento.
Por lo general, un par de porciones de fruta al día para la persona promedio no es un gran problema si se obtienen las proteínas adecuadas y las cantidades adecuadas de grasas saludables. El contenido de fibra y nutrientes de muchas frutas también tiene muchos beneficios para la salud.
¿Qué debería comer para el desayuno?
¿Cuáles son los posibles riesgos de comer albaricoque mohoso?
¿Se pierde fibra al procesar verduras? Si es así, ¿cuánta fibra?
¿Son los alimentos con granos y almidón partes nutricionalmente no esenciales de la dieta humana?
Hay alimentos mucho peores en el espectro relativo que la fruta entera.
El jugo, por ejemplo, desafortunadamente tiene una mayor carga de energía por porción y, a menudo se agrupa en la misma categoría que la fruta, aunque toda la fibra generalmente está rayada y la carga de energía es más concentrada. Además, los líquidos se digieren de manera diferente y no se registran en nuestros cerebros de la misma manera, por lo que generalmente no nos llenamos de su consumo como lo hacemos cuando comemos alimentos sólidos.
No tiene nada que ver con los “azúcares naturales” por decir, tiene que ver con la ingesta total de energía en general. La fruta es típicamente más densa en energía por porción que otros alimentos como verduras y proteínas magras. En general, algunas frutas son fácilmente consumidas en exceso y pueden resultar en exceso de calorías para algunas personas, pero esto depende de la fruta y la cantidad consumida.
Si está cerrando una libra de dátiles secos al día, entonces probablemente esté comiendo demasiado. Sin embargo, si tiene una taza de arándanos (1 porción) con desayuno y una manzana más tarde en el día como parte de un refrigerio, probablemente no sea un gran problema para la pérdida de grasa, como algunas personas pueden hacerle pensar.
Desafortunadamente, algunas personas han estado demonizando la fruta (específicamente la fructosa) últimamente en el proceso de pérdida de grasa sin darle a las personas el contexto completo. La reducción de la fruta puede ser una forma efectiva de reducir la ingesta de energía (calórica) para algunas personas. Para otras personas, intercambiar opciones de frutas con más calorías con opciones vegetales con menos calorías (o frutas con alto contenido de azúcar, que en consecuencia son frutas de mayor contenido calórico para obtener menos azúcar y frutas con menos calorías) es una estrategia más apropiada. Para la mayoría, encuentro que el consumo de fruta no es un factor y que hay otros alimentos en su dieta que son mucho peores en general en términos de afectar el balance de energía.
Perderá peso siempre que su balance energético sea negativo, lamentablemente hay más que solo las calorías enumeradas en la etiqueta que influyen en cómo absorbe la energía su cuerpo, por lo que no es tan seco ni tan preciso como la mayoría de la gente parece pensar en el mundo del conteo de calorías.
En teoría, podrías perder peso comiendo dulces, siempre que la energía que consumas sea menor que la que gastas. Simplemente no lo recomendaría por razones de salud, ya que los dulces afectan la forma en que su cuerpo utiliza y procesa los azúcares, y también afectan el equilibrio hormonal (lo que puede hacer que usted sea resistente a la insulina).
El tipo de comida que consumes tiene más que ver con la salud que con la pérdida de peso. Morirse de hambre podría obtener un resultado similar de pérdida de peso, sin embargo, nuevamente, no lo recomendaría ya que no es una forma saludable de lograr ese resultado.
Para repetirme: el balance energético es lo que más importa en general. Es solo que hay muchos factores que podemos manipular para alterar el balance de energía sin que en algunos casos lo descubramos.