¿Qué dieta “de moda” ha hecho el mayor daño a la sociedad?

Las peores dietas no eran en realidad dietas “pasajeras”, sino que se guiaban por la teoría de que la restricción calórica era el factor más importante para mejorar la forma física y que el IMC era una buena…
Silibinina: ¿Qué vegetales y plantas comestibles contienen sylimarin?

Alcachofa Cardo de leche Cúrcuma y cilantro / cilantro Cantidad de vestigios en Eclipta, uvas, hojas de remolacha, cacahuetes, levadura de cerveza y bayas, raíces y rizomas del cohosh negro (squawroot) Fuente: http://www.ehow.com/list_6584535…
¿Cuál es el sistema de producción y transporte de alimentos de la India?

La tasa de crecimiento promedio de la producción de cereales alimenticios entre 1950 y 2011 fue del 3,2% anual. En general, el trigo fue el de mejor rendimiento, con una producción que aumentó de solo 6,6 tm en…
¿Por qué algunas personas piensan que existe una fuerte correlación entre el movimiento de “dieta paleo” y los hombres que tienen un sentido inflado de autoestima, un bajo nivel de inteligencia y una autoconciencia limitada?

Escribí una respuesta exhaustiva a la pregunta original de “douchebag”, pero esa pregunta parece haber sido eliminada, y no puedo decir si esta también será eliminada, así que no me molestaré en volver a publicar toda mi respuesta.…
Desde una perspectiva de salud, ¿cómo se compara el microondas con otros métodos de cocción?

Realicé un experimento científico el 27/11/2010, con esta pregunta, con pimientos rojos, para mi clase de ciencias de la universidad. Medimos los niveles de vitamina C en pimientos que se habían cocinado de varias maneras. Nuestros resultados encontraron…
¿Hay alguna reducción en el valor nutricional al cocinar en una olla a presión? Si es así, ¿qué tipos de alimentos son los más afectados?

Como las ollas a presión usan calor y humedad para cocinar, cualquier nutriente soluble en agua definitivamente puede descomponerse en elementos menos útiles. Sin embargo, dado que la olla a presión por lo general cocina las cosas más…
¿El pan multigrano (marrón) proporciona la misma / mejor nutrición que el tawa roti tradicional?

No. No hay comida mejor que la comida casera. El pan multigrano es seguramente una mejor opción que la comida rápida o la comida chatarra, pero no es mejor que el roti casero.
¿Cuáles son las carnes más consumidas en el mundo?

De la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [1]: Durante miles de años, las aves de corral suministraron carne y huevos, ganado, ovejas y cabras proporcionaron carne y leche, y los cerdos proporcionaron…
¿Comer chucrut casero causa humedad en la medicina china?

A2A, gracias. Basado en mi comprensión superficial de la medicina tradicional china, el chucrut casero no tiene tal efecto.
¿Cuáles son los efectos a la salud de comer un tazón de burrito de carne de Chipotle para el almuerzo todos los días?

Usé la información nutricional en el sitio web de Chipotle para calcular exactamente lo que obtendrías con un Burrito Bowl de Chipotle con los siguientes ingredientes: bistec, arroz integral, frijoles negros, vegetales fajita, salsa de tomate fresco y…