Los humanos adultos no pueden sobrevivir por mucho tiempo con una dieta de leche de vaca sola.
La leche no contiene muchos de los nutrientes necesarios para la salud a largo plazo, incluida la fibra, la vitamina C, el ácido fólico y el hierro. Los problemas que probablemente tendrá, en el orden aproximado en que es probable que se manifiesten, son diarrea maloliente, luego escorbuto y luego anemia. Un humano adulto podría obtener sus requerimientos básicos de energía de la leche sola, bebiendo un poco más de 3 litros por día, por lo que puede usarse para mantener la vida en el corto plazo.
Los bebés humanos pueden y deben sobrevivir con una dieta de leche humana. El tiempo depende de muchos factores, pero en general las personas comenzarán a destetar al bebé en alimentos sólidos entre los 6 y 12 meses, y antes de eso, la leche materna es todo lo que el bebé necesita. Tenga en cuenta que la leche de vaca no tiene el mismo perfil nutricional que la leche humana y no es un sustituto aceptable. La leche de soya no es leche en absoluto, sino jugo de frijoles, y alimentar a un bebé en lugar de leche materna conducirá a la desnutrición y es criminalmente negligente (pero la gente realmente lo ha intentado).
