Gran pregunta! Súper alimentos es uno de esos términos que pueden ser muy útiles. Tenga en cuenta que debe saber qué súper alimentos son buenos para usted: sus objetivos y sus necesidades nutricionales.
Aunque creo que la propaganda en torno a los súper alimentos puede ser abrumadora, incorporo los súper alimentos cuando planifico menús para mis clientes y también los como.
Las razones principales por las que incluyo súper alimentos en mi dieta
1. Densidad de nutrientes
2. Deja menos espacio para alimentos excesivamente procesados y no saludables
Ideas (mis favoritos)
- granos antiguos (p. ej., quinoa, amaranto, freekeh)
- chocolate negro (80% de cacao)
- Bayas (azul, negro, ras)
- Verdes de hoja verde (rapini, acelga, rúcula)
Nuevas tendencias
- Los alimentos fermentados (bebida Kombucha, chucrut, yogur tipo kéfir, pasta de miso – frijol) alimentos fermentados apoyan a las bacterias intestinales saludables
- Alimentos brotados (brotes de soja y guisante, granos germinados)
Eche un vistazo a la lista a continuación … Puede que no sean necesariamente ‘súper alimentos’ sino maravillosas adiciones a su ingesta diaria de alimentos. Espero que ayude y buena suerte! Avíseme si tiene alguna pregunta de seguimiento.