¿Qué es seguro para comer y qué debería definitivamente evitar comer si tengo un cálculo biliar?

Depende de por qué tiene ese cálculo biliar, su historial médico, cualquier condición preexistente (especialmente diabetes, obesidad y pérdida repentina de peso), así como la composición de dicha piedra. Este último se ve afectado por su edad, dieta actual y etnia [1]. Existe una variedad de causas de cálculos biliares, y todavía no está claro exactamente por qué ocurren, aunque hay algunas ideas que puede ver en el enlace que se proporciona a continuación [2].

Sin embargo, hay planes de dieta disponibles de fuentes acreditadas que pueden ser útiles para evitar el cálculo biliar común:

• Dieta de la vesícula biliar: alimentos para problemas de la vesícula biliar – WebMD
• Hoja de dieta de cálculos biliares. Evite los cálculos biliares comunes | Paciente
• Vesícula biliar: función, problemas y dieta saludable – LiveScience

En general, notará que piden una dieta baja en grasas, baja en colesterol y alta en fibra [3] junto con un estilo de vida saludable.

[1] “La composición de los cálculos biliares se ve afectada por la edad, la dieta y el origen étnico”. Gallstone

[2] Causas de cálculos biliares – Mayo Clinic, imagen de cálculos biliares, tipos, causas, riesgos, síntomas

[3]

(Me gustaría señalar que realmente están pidiendo muchas verduras y frutas frescas, que deberían estar en cualquier dieta saludable de cualquier manera.: D)

Gracias por el A2A, Cory!