¿Cuál es la comida más rica en nutrientes?

Supongo que te refieres a los alimentos más ricos en nutrientes en particular.
Los alimentos más ricos en grasas serían grasas puras como aceites vegetales, mantequilla clarificada o grasas animales.
El alimento más rico en carbohidratos sería azúcar puro o almidón.

Por favor, no consuma aceite o azúcar en grandes cantidades. Ambos pueden ser dañinos en exceso.
Coma una dieta balanceada que cubrirá todas sus necesidades nutricionales.

Yo diría que no existe tal cosa. Necesitas muchos nutrientes diferentes. Incluso si pudieras determinar qué alimento tiene el valor diario de la mayor cantidad de estos, no tendrías una dieta saludable si la ingieras todos los días. Probablemente lo más parecido sea algún tipo de barra de energía formulada deliberadamente para suministrar una cierta cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos y enriquecida con un cierto nivel de todas las vitaminas y minerales esenciales. Probablemente no tenga un buen sabor y aunque pueda mantenerse saludable si fuera su única fuente de alimentos, sería bastante aburrido.

Hígado de ternera En general, las vísceras son extremadamente nutritivas, incluso más que las verduras comúnmente consideradas como súper alimentos. Mire alrededor en línea para más información.