La dieta Paleo es genial! Hubo un artículo de investigación reciente, que acumuló todos los datos de investigación de más alta calidad disponibles hasta ahora y encontró resultados asombrosos. (1) El enlace se proporciona en las referencias. Los coautores de este artículo han explicado sus datos en el siguiente video:
(He seleccionado comenzar con los resultados; no dude en comenzar desde el principio para conocer los métodos).
Sus conclusiones son las siguientes: “La dieta del Paleolítico dio como resultado mejores mejoras a corto plazo en los componentes del síndrome metabólico que las dietas de control basadas en directrices . Los datos disponibles justifican evaluaciones adicionales de los beneficios para la salud de la nutrición paleolítica”.
Referencias
1. Nutrición paleolítica para el síndrome metabólico: revisión sistemática y metaanálisis.