Sí tu puedes. Solía hacer lo mío con leche en polvo cuando vivía en el sudeste asiático tropical. La leche en polvo es bastante común allí ya que la leche fresca se descompone fácilmente en los trópicos húmedos. Fue difícil encontrar un buen yogur de Oriente Medio / Grecia en esa parte del mundo. Los comercialmente disponibles contienen gelatina (¡bruto!). Si estaba disponible, costaba una pequeña fortuna. Hice un lote cada semana para poder cocinar algunos de los platos palestinos que mi abuelo solía hacer. Siempre me referí a este sitio web a continuación:
Haga su propio yogur
