¿Por qué los médicos no tienen suficiente conocimiento sobre las dietas y la pérdida de peso?

Respuesta breve y rápida: los estudiantes de medicina toman solo un curso de nutrición en su curso de estudio en la escuela de medicina y medicina.

Como nutricionista, tuve que tomar una gran variedad de clases de ciencias para ser aceptado en el programa de maestría, y después de eso tomé más de 66 créditos de clases de nutrición solo. Una de las clases más importantes fue la bioestadística, que me enseñó a ver los llamados “estudios” de la alimentación, la nutrición y el ejercicio, y la dividió para determinar la validez del estudio. (¿Fue doble ciego probado con placebo? ¿Quién pagó el estudio? ¿Cuál fue el resultado esperado? ¿Hubo algún factor correlativo?). Trabajé con un médico que conocía sus limitaciones y, por lo tanto, me contrató. Algunos médicos saben más que otros, sin embargo, lamentablemente no están (hasta el momento) obligados a saber mucho en el campo de la nutrición.