Estoy seguro de que no estás hablando de que el moho crezca en la casa, sino por si los lectores pudieran malinterpretar la pregunta … los moldes pueden variar de beneficioso a extremadamente peligroso. En términos de moho que crece en la casa, es difícil saber qué tipo de moho es peligroso y qué no. Si está preocupado, un profesional siempre debe inspeccionarlo y someterlo a prueba.
El hecho de que un molde sea negro no significa que sea stachybotrys (moho negro tóxico). Nunca se puede estar seguro solo por el color o el olor, por lo que siempre se recomienda realizar pruebas.
En términos de su pregunta, si la comida crece en moho después de comprarla, tírela. Si se supone que tiene moho antes de comprarlo (es decir, queso azul), debería estar bien.
