Leche desnatada es 1% de volumen de grasa láctea.
La leche sin grasa es cero por ciento. Básicamente agua lechosa.
La leche desnatada tiene un sabor levemente mejor al agua lechosa, pero no tan buena como la leche normal.
¿Cuál es la diferencia entre leche descremada y leche descremada?
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En el Reino Unido, la leche desnatada aún puede contener algo de grasa (es decir, menos del 0.5%), pero la leche descremada no contiene grasa. En los Estados Unidos, la leche desnatada a menudo significa que no contiene grasa.
Fuente: leche desnatada – Wikipedia en inglés simple, la enciclopedia libre
La leche descremada es casi libre de grasa, ya que contiene 0,5% de grasa, por lo que ambos son solo trucos de marketing para atraer a los consumidores que son conscientes de la grasa.
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