¿Cómo se puede comer barato y saludable?

Es fácil: aprenda cómo comprar y aprender a cocinar.

Voy a decirte cómo ahorrar una fortuna y comer más saludable como subproducto . Ten paciencia conmigo hasta el final.

Primero, algo de contexto. Desarrollé estos métodos durante años de ser un estudiante pobre y de mis padres frugal. Cocino todas nuestras cenas familiares y cada una de ellas cuesta solo alrededor de £ 1 por persona.

Primero unos cuantos hacks de vida que le permitirán obtener grandes ahorros sin casi ningún esfuerzo requerido:

  1. Compare precios basados ​​en el costo por kilo / libra, no en el precio unitario (cuando sea posible). Esto genera ahorros sustanciales con el tiempo.
  2. No te dejes engañar por ofertas especiales. A veces tienen un buen valor, a menudo son solo un truco de marketing para que compre cosas que no necesita.
  3. Planee sus comidas y escriba una lista de compras. Su viaje de compras será más rápido y comprará menos basura al azar por impulso. La mayoría de las compras impulsivas son para alimentos poco saludables.
  4. Come algo antes de ir de compras. Esto también reducirá la cantidad de basura de impulso aleatorio que compras.
  5. Haga las comidas en grandes cantidades y congélelas en porciones, como comidas preparadas en casa. Super rápido para cocinar todos los días y muy saludable. Casi no es un esfuerzo extra cocinar una porción de 12 bolegnes que una porción de bolegnes.
  6. A menudo, los vegetales sueltos son más baratos que los empacados, y usted puede elegirlos usted mismo.
  7. Cualquier cosa que haya sido procesada posteriormente (es decir, ensalada ensacada o vegetales precortados) cuesta mucho más . Se llaman ‘productos de valor agregado’ y hacen que los supermercados obtengan grandes beneficios. Se están beneficiando de su pereza.
  8. Los productos de marca no son necesarios para los productos básicos, es decir, vegetales enlatados o productos básicos como harina o pasta. Los ingredientes son iguales, ¿por qué pagar más?
  9. Mire los ingredientes enumerados. ¿Hay mucha basura ahí? ¿Aceite vegetal parcialmente hidrogenado, cera de carnuba, aceite de palma, jarabe de glucosa y fructosa? Todo para que los alimentos se vean artificialmente mejor / más baratos / más sabrosos / duran más. Si no lo pone en su armario en casa, ¿por qué compraría comida con él? Todo es prácticas industriales inteligentes.
  10. Solo necesita alrededor de 100 g de carne por día para satisfacer sus necesidades de proteínas. Úselo para planificar porciones de comida. No mucho es?

Ahora para algunos ejemplos.

Usted podría comprar una salsa de pasta de tomate que cuesta £ 1.49. Barato y saludable, sí? Fue en una oferta especial, así que obtienes un buen trato. Mal . Compre una lata de tomates picados (30p) agregue algunas hierbas secas / hojuelas de chile / lo que sea (5p) y puré de tomate (5p) y cocínelas en la cocina por 10 minutos. Ahí. Más sano y más barato. Más sabroso también.

Los tomates y hierbas enlatados también son flexibles. Fancy mexicano en lugar de italiano? Agregue los chiles en rodajas, pimentón, frijoles (20p) y comino. Auge. Comida diferente

Los componentes más caros de una comida suelen ser bebidas alcohólicas y carne / pescado / marisco. Una botella de vino cuesta £ 5 y la carne cuesta aproximadamente £ 5-15 por kilo (la mitad que el costo por libra). Cambie esto: beba cerveza o sidra en su lugar (£ 1.49 por botella) y bébalo por copa, como vino. Vas a beber mucho menos para arrancar, que es más saludable. Considere cambiar a una carne más barata. Por ejemplo, si un poco de carne picada cuesta £ 10 por kilo, considere cambiarla por filetes de pollo a £ 6 por kilo. Puede ir más allá y reducir el costo y el contenido de carne al reemplazar parte o la totalidad con otras proteínas más baratas, como huevos, champiñones, soja o nueces. Las setas solo cuestan alrededor de £ 2 por kilo y son muy nutritivas, por ejemplo.

Completa tus comidas con vegetales. Esto hace que cada porción de comida sea más barata y más saludable.

El 50% de cada comida debe ser de verduras . No, las papas no cuentan.

Aquí hay un ejemplo completo del poder de este enfoque. Los ahorros en tiempo y dinero son enormes:

Espagueti bolegnese (mi favorito)

Comida fuera:

Pan de ajo £ 5, espagueti bolegnes £ 10, copa de vino, £ 7

Costo total por porción: £ 22

Sabor: 9/10

Heath: 7/10

Lazy shopping and cooking:

Pan de ajo fresco £ 1, listo para la comida espagueti bolegnese £ 4, 1/3 botella de vino £ 2

Costo total por porción: £ 7

Sabor: 4/10

Heath: 3/10

Compras y cocina normales:

Pan de ajo congelado 50p, carne picada 50p, 1/2 cebolla (de un paquete de 3) 25p, salsa spaghetti bolegnese de marca £ 1.50, spaghetti de marca 15p, queso rallado (de una bolsa) 20p, 1/3 botella de vino £ 2

Costo total por porción: £ 4.10

Sabor: 6/10

Heath: 6/10

Compras y cocina saludables y baratas:

Pan francés 20p, mantequilla 5p, ajo 5p (para pan de ajo casero – mucho más saludable y más agradable), carne picada (paquete más grande, costo más barato por kilo) 30p, 1/4 cebolla (suelto) 10p, latas de tomates picados 10p, hierbas 5p, pimientos 10p, champiñones (sueltos) 10p, spaghetti de marca propia 5p, queso (rallado en casa) 10p, 1 botella de cerveza £ 1.50

Costo total por porción: £ 2.65 y la mayor parte de eso es la cerveza.

£ 1.15 es el costo de la comida por porción.

Sabor: 9/10

Heath: 9/10

Los cambios simples conducen a grandes ahorros con el tiempo. Mis amigos siempre se preguntan cómo tengo dinero cuando no tienen ninguno; Sé cómo comprar y preparo nuestras comidas desde cero. Esos £ ahorrados todos los días se suman con el tiempo.

Solo £ 1 de ahorro al día es de £ 365 al año.

Imagina cuánto podrías ahorrar …

Desafortunadamente, existe la idea errónea de que comprar comida barata es comer comida chatarra. La gente suele bromear (¿quizás en serio?) Sobre comer fideos ramen estrictamente para ahorrar dinero. O conformarse con una bolsa de papas fritas y un refresco de 2 litros para la cena. Es cierto que estos son abundantes, fáciles y cuestan menos que algunas comidas, pero definitivamente no califican como comer bien. Créalo o no, siempre y cuando esté dispuesto a invertir un poco de tiempo en la preparación y planificación de alimentos, realmente puede comer bien con un presupuesto reducido. No, probablemente no vayas a comprar más barato que los fideos ramen, pero te acercarás bastante.

¿Qué está comiendo bien?

Antes de ir más allá, debería señalar lo que significa “comer bien” para mí. Mis dos estipulaciones para la comida es que tiene que ser de buen sabor y razonablemente buena nutricionalmente. La buena degustación es totalmente subjetiva, y puede que pienses que algunos de los ingredientes o recetas que menciono son un poco groseros. Está bien, aunque estoy convencido de que puedes aprender a querer casi todas las comidas, así que si te sientes valiente, sal de tu zona de confort por un momento y podrás seguir con tu zona de confort.

Aunque piensas que la nutrición es bastante objetiva, no lo es. Los fanáticos de la gastronomía y la salud siempre debatirán sobre lo que es bueno para ti. Muchos dicen que deberías eliminar toda la grasa, pero ahora algunos están dando media vuelta, diciendo que casi toda la grasa es buena para ti. Debatirán cuánta fruta es buena para ti, ya sea que debas comer carbohidratos o no, cuánto sodio es demasiado y casi todo lo demás. En su mayor parte, al menos todos están de acuerdo en que debes comer más verduras. Entonces, por suerte, puedo definir ‘nutricionalmente bueno’ también. Me mantengo ‘nutricionalmente bueno’ bastante simple. Quédese con “comida real” y mantenga la moderación y el equilibrio.

Invertir el tiempo

Una de las piedras angulares de comer bien con un pequeño presupuesto es estar dispuesto a preparar la comida. Sí, comprar comidas prefabricadas es conveniente, pero definitivamente no son amigables con el presupuesto, y por lo general se ‘suplementan’ con conservantes y otros aditivos y rellenos, lo que los hace menos que ‘nutricionalmente buenos’.

La buena noticia es que la preparación de alimentos no tiene que ser difícil. Es cierto que algunas comidas pueden tomar una hora. Pero hay muchas comidas excelentes que requieren menos de 15 minutos de tiempo de preparación activa. También hay muchas comidas que puede preparar los fines de semana y congelar durante las noches de la semana.

Ingredientes económicos

La otra piedra angular de comer bien con un presupuesto reducido es encontrar ingredientes buenos y económicos para hacer la mayor parte de sus comidas. Los ingredientes simples vienen en una amplia gama de precios, simplemente compare la diferencia de precio entre la quinua ($ 5 / lb) y el arroz integral (menos de $ 1 / lb), por ejemplo. O la diferencia entre filetes de tiras NY ($ 10 / lb) y pavo molida ($ 2 / lb). Si no observas este paso, terminarás con buenas comidas (muy buenas comidas), pero estarán muy lejos de ser amistosas con el presupuesto.

Esto no significa que deba mantener ciertos ingredientes fuera de los límites. Solo pretenda mantener los ingredientes más caros como ingredientes complementarios en lugar de ingredientes básicos. Úselos como condimentos, acompañamientos, guarniciones y aderezos. Use ingredientes más baratos y de relleno como base de sus comidas. Y no piense que está sacrificando la calidad por el costo. Hay toneladas de ingredientes de bajo costo que son saludables, llenos de sabor y rellenos.

Hay innumerables blogs y sitios en Internet que tienen buenas (y no tan buenas) recetas. Dos de mis favoritos son Budget Bytes y Eating on a Dime. También puse mis 10 recetas favoritas en un libro electrónico en Amazon, o puede obtener una copia gratis en mi blog.

Las opciones son ilimitadas cuando se trata de encontrar recetas buenas, baratas y nutritivas. Puede que tengas que probar algunos antes de encontrar alguno que te guste. Y es posible que tengas que practicar un poco antes de que te guste lo que haces. Pero adquirir el hábito de hacer todo lo posible desde el principio, y el uso de ingredientes rentables de buena calidad le ayudará a mantener su salud y la de su presupuesto.

La mayoría de los estadounidenses pueden reducir su factura de comestibles a la mitad al consumir las porciones recomendadas.

El tamaño de porción recomendado para espagueti es de 2 onzas. ¿Cuántas onzas crees que hay en esta foto de stock de una típica cena de espaguetis estadounidense? Probablemente alrededor de 5 onzas. Esto significa que si una familia comiera porciones recomendadas, esto alimentaría a dos personas y media.

Muchos estadounidenses tienen una capacidad estomacal demasiado grande, lo que significa que se necesitan más alimentos para sentirse satisfechos. Volver a preparar el estómago para comer las porciones recomendadas puede reducir la factura de su compra a la mitad.

Además de esto, las verduras frescas pueden mantenerse frescas por más tiempo si compra las adecuadas. La lechuga romana y el iceburg duran más y no se doran tan rápido si se compra entero en lugar de picado. Las verduras congeladas son una buena opción si solo puedes ir al supermercado 2 o 3 veces al mes.

Los carbohidratos simples se descomponen en azúcares rápidamente y sobrecargan su sistema con azúcar, lo que resulta en picos de glucosa y de insulina que lo hacen sentir cansado y hambriento. Al limitar los azúcares simples y volver a entrenar el estómago para que consuma las porciones recomendadas, comerá menos y alimentos de mejor calidad, por un precio inferior a la compra de grandes cantidades de alimentos bajos en carbohidratos simples y bajos en nutrientes.

Comer barato es en realidad una excelente manera de estar más saludable.

Los cereales integrales, las legumbres y las semillas son extremadamente baratos y realmente buenos para su salud. Las fuentes baratas de proteínas naturales son una excelente manera de reducir el presupuesto de alimentos, ya que la carne es a menudo la parte más costosa de una comida. No solo las fuentes de proteínas vegetarianas a menudo son más baratas por gramo de proteína, sino que también proporcionan otra nutrición importante para su cuerpo, como fibra, vitaminas y minerales.

Algunas fuentes de proteína especialmente impresionantes son

  • miseria
  • semillas de girasol
  • semillas de lino
  • garbanzos
  • frijoles pintos
  • mijo
  • alforfón
  • harina de avena

Comprar a granel es una gran manera de ahorrar dinero. Por ejemplo, un mercado en mi área vende 25 bolsas de avena por $ 15. Eso es más que la mitad del precio de comprar por libra de los contenedores a granel y 1/6 parte del costo de comprar en paquetes de la plataforma. Además, la avena nunca sale mal y no necesitan ser refrigerados. A veces simplemente mezclo un poco de jugo, yogur y avena y los pongo en la nevera para el día siguiente.

Comer barato ha sido realmente beneficioso para mi salud. He tenido más energía y mi artritis ha ido mejorando desde que empecé a comer una dieta más saludable y gastar menos dinero en proteínas basadas en carne y animales.

Un pedazo de carne del supermercado cuesta alrededor de $ 8 en venta que pueden alimentar a mi familia por una comida más algo más para almuerzos al día siguiente. Por el mismo precio, puedo comprar suficientes fuentes de proteína vegetal para hacer 3 comidas completas.

Una desventaja de comer proteínas a base de plantas es que necesitas comer mucho más. Las proteínas a base de plantas no son tan densas, por lo que generalmente debe comer hasta que esté lleno cuando no esté comiendo proteínas animales.

Con una planificación adecuada, puede reducir drásticamente su factura de alimentación.

Aquí hay 10 formas de hacerlo:

  • La comida vegetariana es más barata que la comida no vegetariana
  • La comida casera es más barata que la comida exterior
  • Encuentre minoristas al por mayor cerca de su área y cómprelos, en lugar de tiendas de conveniencia que venderán el mismo producto con un margen de ganancia
  • Siempre compre alimentos a base de carbohidratos como azúcar, arroz, harina, etc. a granel. No se echan a perder por lo menos durante algunos meses … incluso años en un remolque
  • Prueba y come casi los mismos combos de comida todos los días. No soy un gran admirador de la preparación de comidas durante toda la semana, esa es una forma muy aburrida de comer. En cambio, siempre cocine extra y use lo que sobra creativamente en las próximas comidas.
  • Pegue la lista de cajeros de supermercado en su refrigerador y siga cruzando los artículos que ha consumido. De esta manera, minimizarás tu desperdicio.
  • Coma menos … jaja … a menos que esté tratando de desarrollar músculo que encontrar un lugar que ofrezca buffets baratos y ¡tenga una comida todos los días! Sé amable con el dueño de ese lugar y no lleves contigo a muchos amigos fisicoculturistas.
  • Compre productos de temporada. Serán más baratos
  • Compre local. No compre aguacates o arándanos si no se cultivan localmente. Obtenga su nutrición de algo cultivado allí, encontrará muchas opciones.
  • Plan, plan, plan. La planificación puede ahorrar mucho costo

Aplique estas pautas y vea que el costo de su comida disminuye drásticamente.

Por favor, siéntase libre de agregar algo a esta lista.

Todo lo mejor,

Escribo más aquí.

“Barato” es subjetivo, depende de tu situación de vida y de dónde eres, ganas tu sustento. Para una audiencia occidental, sugiero lo siguiente, es decir

  • Arroz integral
  • Ideal para : guarniciones, ensaladas de arroz, arroz frito, cazuelas, sopas y guisos.
  • Sirviendo 1/4 taza de arroz seco.
  • Nutrición: 170 calorías, 2 gramos de fibra y 4 gramos de proteína.
  • Pasta de trigo integral o multigrano
  • Ideal para: platos de pasta fríos y calientes.

    Sirviendo 2 onzas de pasta seca. Una porción para la mayoría de las personas se traduce en aproximadamente 2 onzas de pasta seca, lo que significa que usted obtiene aproximadamente 7 porciones en la caja típica o bolsa de pasta seca.

    Información de nutrición por porción : aproximadamente 200 calorías, 7 gramos de proteína y 6 gramos de fibra.

    • 100% de pan de trigo integral

    Ideal para: sándwiches calientes y fríos, relleno de pan, budín de pan y estratos de desayuno.

    Sirviendo 2 rebanadas. Las etiquetas normalmente incluyen una porción como 1 rebanada de pan (aproximadamente 28 gramos por porción), pero para nuestros propósitos, usaremos la cantidad que usaría para hacer un emparedado.

    Información nutricional por porción (2 rebanadas) : aproximadamente 120 calorías, 6 gramos de proteína y 3 gramos de fibra.

    • Yogur griego sin grasa

    Ideal para: un aperitivo rápido, parfaits hechos con frutas y granola, y batidos.

    ¿Servicio? La mayoría de las porciones individuales vienen en envases de 6 onzas u 8 onzas. Puede ahorrar dinero comprando un envase más grande de yogur griego y luego tomando su porción de 6 u 8 onzas.

    Información de nutrición por porción (para una porción de 6 onzas de miel de vainilla): 150 calorías, 0 gramos de fibra y 14 gramos de proteína.

    • Avena

    Ideal para: cereales calientes o fríos, granola, copos de migas para postres y magdalenas.

    ¿Servicio? 1/2 taza de avena seca.

    Información nutricional por porción: 150 calorías, 4 gramos de fibra y 5 gramos de proteína.

    • Vegetales congelados

    Ideal para: guarniciones, guisos y guisos.

    ¿Servicio? 1 taza.

    Información nutricional por porción: Una porción de 1 taza de verduras mixtas congeladas (mezcla clásica) tiene 82 calorías, 6 gramos de fibra, 4 gramos de proteína, 115% del valor diario de VITAMINA A, 8% del valor diario de VITAMINA C, y 7% del valor diario de potasio.

    • Papa rojiza

    Ideal para: papas al horno, patatas de desayuno, ensaladas, guisos y guisos.

    ¿Servicio? 1 papa horneada mediana o grande.

    Información de nutrición por porción (una patata mediana): 168 calorías, 3 gramos de fibra, 5 gramos de proteína, 20% del valor diario de vitamina C, 10% de valor diario de hierro y 25% de valor diario de potasio.

    • Espinaca fresca en bolsas

    Ideal para: ensaladas rápidas, platos de huevos, guisos, sopas y guisos.

    ¿servicio? Si lo usa para una ensalada de plato principal, alrededor de 4 tazas sirve. Si lo saltea y lo agrega a una tortilla, o lo usa para una ensalada, alrededor de 2 tazas es una porción.

    Información nutricional por porción: porción de 4 tazas contiene 20 calorías, 2 gramos de fibra, 160% del valor diario de vitamina A, 40% del valor diario de vitamina C, 8% del valor diario de calcio y 40% del valor diario de ácido fólico

    • Frijoles Refritos enlatados

    Ideal para: Burritos, nachos, salsas, enchiladas o un plato rápido.

    ¿ Sirviendo ? Cada lata tiene aproximadamente 3.5 porciones, basadas en porciones de 1/2-cup.

    Información nutricional por porción : aproximadamente 140 calorías (para el tipo vegetariano), 7 gramos de proteína, 6 gramos de fibra, 4% del valor diario de calcio y 10% del valor diario de hierro.

    Una de las excusas más comunes de la dieta inadecuada son los altos precios de los alimentos. De hecho, los precios de los alimentos han aumentado, pero eso no significa que podamos consumir impunemente estos alimentos, que no sirven para nuestra salud. Aquí hay consejos sobre cómo comprar y comer saludablemente cuando nuestro presupuesto es limitado.

    1. Planifica tus gastos en comida. Cada mes designa la cantidad que puedes gastar en comida. Compártalo en el número de semanas en un mes. Luego planifique las compras para que haya una cantidad suficiente para toda la semana.

    2. Piense en sus compras. Haga una lista de los productos necesarios (puede poner una tarjeta en el refrigerador y anexar los artículos más importantes). Antes de ir a la tienda eche un vistazo a la lista. Considera si necesitas algo más.

    3. Nunca haga compras cuando tenga hambre. Cada vez que compramos más de lo que necesitamos.

    4. No invente excusas para compras mal consideradas que le faltan tiempo. Tienes que elegir entre la economía y comprar productos saludables y hacer compras rápidamente, por impulso, que generalmente terminan como si no hubieras deseado.

    5. No compre nada que esté fuera de la lista de compras. En la tienda esperando por ti un montón de trampas. Especialista en merchandising de pensamiento para que el equipo de la tienda, la distribución de productos en los estantes aumenten los ingresos. Que no te engañen. No preste atención a alajki en tiendas donde los productos están fuera de su lista. Y recuerde no insertar nada en la cesta o bolsa cuando espere en la cola. Derrota la impaciencia. En lugar de esperar sin hacer nada, ocúpese, por ejemplo. Una estimación del costo de sus compras.

    6. Cuidado con las promociones. Si ve uno que le interese, vaya junto a la indiferencia y regrese al final de las compras. Si aún cree que puede pagar la compra, es la que necesita, y su presupuesto lo permite, realice una compra. Si tienes un problema, vete sin arrepentirte. Probablemente estarás orgulloso de ti mismo, de que la tentación fue derrotada.

    7. Si su tienda ofrece boletines promocionales, véalos y piense qué productos son los más saludables y se pueden almacenar, ya que tienen una fecha de vencimiento larga. Estos productos incluyen: cereal, pasta, arroz, harina de avena, otros productos de granos, pescado enlatado, aceite, especias, harina, frutas secas, nueces.

    8. Compre en temporada. Enfóquese en los productos, que en un momento determinado del año están disponibles, y de una manera mucho más económica. Compre fresas en el verano, y si puede congelarlas, hágalo. Lo usará en el invierno, para restaurar el plato durante un tiempo cálido verano. Proceda con todas las frutas y verduras si es posible.

    9. No desperdicies comida. Coma los primeros productos que tienen una fecha de vencimiento corta: leche, queso, yogur y frutas y verduras que no se pueden almacenar por mucho tiempo. Si la preparación de una comida son algunos de los productos intermedios no utilizados, considere qué hacer con ellos.

    10. Limite la cantidad de alimentos comprados y consumidos con prisa en el camino al trabajo fuera del hogar. Trate de llevar comida con ellos a la escuela, a la universidad, al trabajo. Muy fácil de preparar sándwiches, agregar a la bolsa de queso crema o yogur como aperitivo para comer la fruta, y comer la ensalada preparada el día anterior en casa.

    11. Prepara comidas baratas. Recuerde que las sopas son muy saludables y baratas. Cocinar sopa vegetariana reduce los costos. Para el desayuno, puede comer gachas de leche de avena con frutas secas o frescas de temporada. Siempre puede buscar inspiración en la prensa o en Internet.

    12. Ingrese al menos 2 días a la semana sin carne. Un día consume pescado. Aunque no son baratos, puede hacer uso, por ejemplo. Atún enlatado o comprarlo en lugar de otras porciones de carne. En el segundo día sporzystaj los beneficios de las semillas secas de leguminosas. Prepare el plato de la cena con guisantes, judías blancas o rojas, soja, lentejas. Este productos de calidad contiene proteína vegetal. Consumido con productos de cereales proporciona una comida completa.

    También puedes jugo para obtener resultados. Consulte aquí para más información.

    La única manera de comer alimentos saludables que son baratos pero sanos es mediante el consumo de alimentos que en su mayoría se componen de alimentos y verduras. Esto se debe a que, aparte de que las verduras son más baratas que la carne, es más saludable y nutritivo. Luego, para tapar el sabor, busque sabrosas recetas en Internet. Estas recetas se componen principalmente de frutas y verduras repletas de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales necesarios para sus actividades diarias. Bueno, puede sonar un poco desafiante comer frutas y verduras todos los días, pero créanme, es lo mejor.

    Para ayudarte con el sabor, deja que las recetas de BBCGoodFood y MyNutriCounter te guíen para cocinar para obtener recetas saludables y económicas. Aquí hay algunas recetas perfectas, saludables y económicas:

    1. Garlicky Mushroom Penne
    2. Estofado de frijoles Coco Cream y ahumado Fish Wing Bean
    3. Risotto de hongos de cocción lenta
    4. Mezcla de frijoles chile con cuñas
    5. Olla de desayuno de cocción lenta
    6. Pizzas de huevo y cohete
    7. All-Vegetable Chow Mein
    8. Tofu de Pimienta Negra
    9. Coliflor, Paneer y curry de guisantes
    10. Crisp Tofu y Thai Cucumber Raita

    Aquí hay algunas ideas sobre cómo comer barato y saludable:

    1-Ir con las comidas baratas pero saludables. Escribí una publicación en un blog sobre Coma saludablemente con un presupuesto ajustado: 12 comidas súper baratas para una dieta saludable. Existe el mito de que la comida chatarra es la más barata, pero en realidad la comida hiperprocesada tiende a ser más costosa que la cocinada en casa.

    2-Compre de manera inteligente para maximizar los ahorros y evitar el gasto impulsivo en los alimentos (especialmente la comida chatarra). Por ejemplo, haga una lista de compras y cúmplala cuando compre, compre frutas y verduras cuando estén en temporada. Aquí hay más ideas sobre cómo ahorrar dinero en comestibles: Top 5 Do’s y 5 Don’ts.

    3-Aprender a cocinar; reducir la frecuencia de salir a cenar. Por ejemplo, preparar su propio almuerzo en lugar de cenar puede ahorrar más de $ 100 por mes. Además, los platos caseros son generalmente más nutritivos que las opciones en los restaurantes. Echa un vistazo a las razones por las que deberías dejar de comer fuera.

    ¡Espero eso ayude!

    Lorna | savingchamps.com

    Soy un profesional de negocios muy ocupado y padre, por lo que veo los gastos de alimentación no solo como dinero de mi bolsillo sino también a tiempo.
    1) La clave es ser conocedor y consumir los ingredientes y las especias más densas en nutrientes posible. Los alimentos más saludables del mundo es un recurso básico razonable. Coma una gran variedad de frutas y verduras, pero solo unas pocas en cada comida, con la suposición de que lleva mucho tiempo preparar cada una: productos enlatados mínimos o vegetales congelados para mí, pero para cada uno es suyo.
    2) Participa con tu comida. Cocinar sus comidas tiene numerosos beneficios (La importancia de las cenas familiares). La probabilidad de que no cocines con colorantes artificiales y conservantes es uno de ellos.
    3) Al igual que las finanzas, déjalo crecer mientras duermes y cosecha cuando sea el momento adecuado. Yo fermento mi propio kéfir y broto mis propios microvegetales, que cada uno toma entre 24-72 horas de tiempo lejos de mí (aparte de la agitación o el agua cada 8-12 horas). Una olla de cocción lenta también es útil para algo como caldo de huesos o una “comida de una olla, 30 minutos”.

    Comprar los alimentos más baratos puede no ser la forma más económica de comer si considera el costo para su salud y el costo de tratar cualquier condición de salud relacionada con la dieta.

    Tiene sentido comer la cantidad mínima de alimento que le da TODOS los nutrientes que su cuerpo necesita sin someterlo a componentes no saludables.

    Las plantas contienen muchas defensas que te enferman o se unen a los nutrientes que puedes utilizar, por lo que no están disponibles para ti. Algunas de estas defensas pueden superarse hirviendo, remojando o fermentando las plantas y esto puede permitirle comer algunas plantas sin envenenamiento inmediato. Sin embargo, las plantas no proporcionan TODOS los nutrientes que necesita en un paquete simple y no tenemos la capacidad digestiva de obtener muchos de los nutrientes de ellos. También pueden dañar nuestro colon con la irritación de fibra insoluble / indigestible o los subproductos de las bacterias que cultivamos para ayudar a descomponerlo.

    Quizás los alimentos más baratos en el supermercado son los elaborados con carbohidratos altamente refinados, y estos son los más peligrosos. Debido a que no contienen la mayoría de los aminoácidos y ácidos grasos ESENCIALES que necesitamos y son altos en energía, harán que nuestro cuerpo quiera seguir comiendo para satisfacer la necesidad de nutrientes que no pueden satisfacer. Nuestro cuerpo simplemente tendrá que quemar la glucosa a la que se convierten y, en última instancia, nos hará sobrepeso, resistentes a la insulina y diabéticos, además de contribuir a la enfermedad cardíaca, la demencia y la diabetes.

    Con mucho, el alimento más eficiente para los humanos, que contiene los aminoácidos y los ácidos grasos en las proporciones correctas, es el alimento de origen animal. Esto incluye carne, vísceras, huevos, mariscos y posiblemente productos lácteos. No solo le proporcionará lo que necesita en cuanto a nutrientes, sino que lo hará sentir lleno cuando haya tenido la cantidad adecuada para sus necesidades de salud.

    La carne puede parecer más cara que los alimentos de origen vegetal, pero a largo plazo le ahorrará dinero en facturas médicas y le servirá mejor para una vida larga y saludable. Puedo vivir muy bien con una dieta de carne que me cuesta menos de $ 15 por día en un país donde la tarifa mínima por hora es más de $ 15.

    Lo primero sería una dieta vegetariana o mayoritariamente vegetariana. Solo eso solo le ahorrará mucho dinero. Compre frijoles, lentejas y garbanzos secos en lugar de enlatados. Tengo la rutina de poner a remojar los frijoles y los garbanzos cuando me voy a la cama y luego presionar para cocinarlos a primera hora de la mañana mientras me preparo para irme. Están listos para ir a la olla para cocinar todo el día o para estar preparados cuando llegue a casa esa noche.

    Lo siguiente es comprar siempre frutas y verduras a la venta y en temporada. Recoja las circulares de su supermercado y vea quién vende qué barato esa semana y planifique su menú desde allí. Intente comprar solo lo que puede comer en los próximos días para que las cosas no se desperdicien. Si puede cultivar algunas cosas, incluso mejor, pero a menos que sea un jardinero serio, probablemente no recibirá más de unas pocas comidas. Todavía creo que es divertido de hacer, y puedo cultivar cosas como albahaca y frijoles largos que son muy caros o imposibles de encontrar en las tiendas donde vivo.

    Otra cosa es mantener los ojos abiertos para lo que está creciendo a tu alrededor. Cuando era un estudiante universitario muerto de hambre, solía ir a los campos de tomates el día después de que los cosecharan, pero antes los aventaban y recogían los tomates que las máquinas no alcanzaban en las esquinas y los extremos de las filas. Luego los usaría para hacer tomates enlatados, salsa de tomate, ketchup, salsa de espagueti y salsa para el año. Fue mucho trabajo, pero no se puede obtener más barato que gratis. También sé dónde hay parches de zarzamoras silvestres, algunos árboles de granada abandonados y una higuera que recojo todos los años.

    Finalmente, no compre comida chatarra. Si te apetecen brownies, galletas, lo que sea, hazlos en casa. Coceré una sartén de brownies cuando me apetezca el estado de ánimo, comeré uno o dos y luego congelaré el resto. Luego, cuando el estado de ánimo golpea de nuevo, solo tomo uno o dos del congelador, lo vuelvo a atormentar por unos segundos en el microondas, y estoy listo. Siempre es más barato hacer las cosas tú mismo.

    Desayuno – Harina de avena con bayas congeladas

    Almuerzo – Ensalada mezclada con guisantes congelados y aguacate

    Cena : batata, frijoles negros y brócoli

    ¡Disfrutar! Para el postre , puedes comprar una barra de chocolate negro. Divídalo en una pequeña porción diaria. Coloque en Tupperware para un tratamiento diario y saludable.

    Nooooooooo

    1. sin azucar
    2. sin sal
    3. sin proteínas animales y sus productos (difíciles de digerir) excepto el yogur light, que es muy beneficioso para el intestino
    4. no hay café para cigarrillos o té negro

    Entonces, ¿qué comes?
    comer verduras y frutas frescas (no cocidas),
    puedes hacer jugos de frutas frescas (sin azúcar), especialmente zanahorias y jugos de manzana son muy beneficiosos
    aceite de linaza poner una cucharada, por ejemplo, en la ensalada
    más información vea este sitio: pensamiento superógico

    ¿Quieres comer barato y saludable es el momento de probar Schezwan Masala Aloo. La receta de Schezwan Masala Aloo es muy simple y se puede hacer en estilo restaurante con algunos ingredientes. El tiempo necesario para preparar Schezwan Masala Aloo es de 15 minutos. Esta receta de Schezwan Masala Aloo es perfecta para servir4. Schezwan Masala Aloo es la opción adecuada para prepararse cuando tiene una reunión o una fiesta nocturna en casa. Y recuerda que ya sean niños o adultos, todo el mundo simplemente lo ama.

    Obtenga la receta completa aquí

    ¡Licuadora!

    Mezcle verduras para magnesio y muchas cosas buenas, frutas, bayas y especias nupciales, huevos crudos. También puede agregar proteína en polvo, por $ 1 / libra.

    En cuanto a las proteínas, los frijoles negros se empapan con otros granos para que las enzimas liberen y eliminen el ácido fítico antes de comer algunos granos. Asarlos. Huevos. Crudo.

    Si puede encontrar una granja local, la leche real tiene un montón de suero de leche grueso que se procesa para hacer polvo de suero, queso y mantequilla. Sí, eso significa que separan lo que ya está en la leche, lo procesan y se lo vuelven a vender como proteína en polvo para mezclarlo con su leche. Simplemente tome leche natural directamente si puede encontrarla.

    Mira el canal de YouTube de foundmyfitness.com y foundmyfitness. ¡La Dra. Rhonda Patrick explica los mecanismos!

    Compra moong bean y haz brotes en casa. Es la comida saludable más barata que puede hacer, que tiene un alto contenido de proteínas y fibra.

    1. conociendo el precio de los ingredientes y su composición principal
    2. al saber lo que su cuerpo necesita en términos de cantidad, calorías, macronutrientes, combinaciones y variedad

    Al conocer lo anterior y tener el control total de lo que compra, las herramientas / habilidades necesitan cocinarse usted mismo, puede comprar justo lo que necesita, que es sorprendentemente poco, y en forma de ingredientes más baratos.

    los carbohidratos son especialmente importantes ya que

    1. son baratos
    2. las dietas basadas en ellos (Mediterranea es 60% de carbohidratos) se consideran saludables

    Aquí en el Reino Unido, los supermercados ofrecen frutas y verduras frescas y congeladas, avena arrollada, queso, pescado, etc.

    Por lo general, menos preparado, menor costo. Esto también significa que mientras más preparación haga el supermercado, cuanto más cobren, mayor será el beneficio, de ahí que publiciten y promocionen más alimentos preparados;

    • Venden espinacas congeladas que fueron congeladas y empacadas a las pocas horas de la cosecha. No hacen nada más que eso, por lo que tiene un valor relativamente bueno. También es saludable y nutritivo
    • lo mismo con queso, huevos, pasta
    • SIN EMBARGO, también venden comidas de lasaña refrigerada verdi que simplemente recalentar. Esto cuesta mucho más que los ingredientes básicos y crudos. Estos serán promocionados más

    Por lo tanto, ignore la publicidad, compre valor. (Esto, por supuesto, depende de que tenga el tiempo, el espacio y las habilidades para preparar las comidas)

    Además, PLAN ;

    • planifica tus comidas
    • basado en su plan de comidas, compre sus comestibles
    • cuanto mejor planifique, y cuanto más se adhiera al plan, menores serán sus costos.

    Haga un esfuerzo para comer alimentos de todos los grupos de alimentos diariamente. Tenga bocadillos saludables cuando esté de viaje y planee traer su almuerzo para que no salga todo el tiempo. Le ahorrará mucho más dinero y calorías de grasa también. Come fruta cuando tengas un jones para dulces. Mire el tamaño de sus porciones e incluya muchas verduras. Incluya granos enteros cuando coma pan o cereal para obtener más nutrientes y fibra adicional. Coma más grasas insaturadas saludables como nueces y semillas de girasol, use aceite de oliva cuando cocine. Limite su grasa saturada (de lácteos y carnes) a 10% o menos de sus calorías totales. Haga una lista de compras para asegurarse de incluir todos estos alimentos para evitar compras compulsivas y atenerse a su lista.

    http://healthychoicesinlife.com/