¿Cuáles son los estándares de la leche de vaca pura y fresca de la India? ¿Cómo pueden los clientes verificar su pureza?

Las técnicas de adulteración siempre superarán los métodos de prueba

Dado que usted está específicamente solicitando leche desi de vaca india (leche Bos Indicus A2), le recomendaría los siguientes pasos.

Primer método

1. Visite al agricultor y compruebe si realmente son vacas indias (deben tener joroba, papada)

2. Preguntar el número total de clientes y la producción de leche

Ambos aclararán todas tus dudas

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Segundo método

1. Obtenga 1 litro de leche por 10 días

2. Úselo (como leche, mantequilla, leche, cuajada, mantequilla)

En 10 días, debe tener momentos intestinales libres. Si no, no es leche desi de vaca

A partir de ahora, no hay historias de éxito de la leche de vaca desi en estilo corporativo.

La respuesta de Raja Sekhar Bandaru a ¿De dónde compra leche A2 y a qué precio?

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Hay varias formas de verificar si la leche que está comprando es apta para el consumo o no. Es importante que realice estos controles periódicamente para asegurarse de que no haya productos químicos no deseados en la leche que compra.

Aquí hay algunas pruebas fáciles que puede hacer en su casa:

Prueba de deslizamiento de leche: coloque una gota de leche sobre una superficie vertical pulida. Si se detiene o fluye lentamente, dejando un rastro blanco detrás, es leche pura. La leche mezclada con agua u otros agentes fluirá inmediatamente sin dejar rastro.

Prueba de reducción: hierva un poco de leche a fuego lento mientras la mueve con una cuchara hasta que se vuelva sólida (khoya). Quítelo del fuego y espere 2-3 horas. Si el sólido producido es graso, la leche es de buena calidad; si no es así, significa que la leche es sintética.

Khevna Mehta

Aquí hay unas pruebas sencillas que puede hacer en casa:

para que pueda verificar si es leche fresca o no está en casa con una prueba simple.

Febin Benjamin

Esto es muy difícil de identificar, ya que las técnicas de adulteración también han avanzado en estos días. Naturalmente, es difícil de encontrar para un hombre común a menos y hasta que utilice algún catalizador para comprobar su pureza. La mejor manera de asegurarse de que su leche no esté adulterada es pedirla a las marcas que prometen leche 100% pura. Hay marcas como Orgullo de vacas que ofrece leche 100% pura. Estoy usando esta leche desde hace 2 meses y ahora puedo decir que bebo leche pura de vaca. Creo que la precaución es mejor que curar.

Febin Benjamin

La leche pura puede analizarse con una prueba de deslizamiento. O con pruebas de lactómetro …

Khevna Mehta

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