Antes que nada, quiero recordarte que no debes comer canela pura. Las personas que hacen el desafío de la canela en YouTube (comiendo una cuchara llena de canela pura) corren el riesgo de tener efectos adversos porque la canela absorbe toda la humedad de la boca y puede provocar que se ahogue.
Además, la canela contiene un compuesto tóxico llamado cumarina, cuya ingesta obviamente debe mantenerse baja.
Recomiendo no más de una cucharadita por día (como se muestra en la primera fuente que figura a continuación).
Fuentes
- Beneficios de salud de canela e investigación
- Canela – Revisión científica sobre el uso, la dosis, los efectos secundarios
- ¿Puede Cinnamon ayudarte a perder grasa del vientre? | LIVESTRONG.COM
- 6 maneras en que la canela puede ayudar a perder peso
- Cómo una cucharada de canela al día puede ayudarte a perder peso