¿Por qué la gente come oro y no se enferma?

En realidad, nadie sabe cuán enfermos están porque no han hecho suficientes estudios.

Dictamen científico sobre la reevaluación del oro (E 175) como aditivo alimentario

Sin embargo, hay razones para pensar que no es bueno para ti.

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Y que incluso podría ser genotóxico. (Genotoxicidad)

Persorción gastrointestinal y distribución tisular de nanopartículas de oro coloidal de diferentes tamaños. J Pharm Sci

El problema es con las partículas muy pequeñas (nanopartículas). Forman una variedad de compuestos cuando se mezclan con saliva u otros fluidos corporales. Los compuestos que contienen oro entran en los endocitos en el revestimiento del intestino delgado. Esto generalmente ocurre al final del ciclo de vida del endocito cuando se “extruye”.

Las partículas entran en el torrente sanguíneo y el sistema linfático. La mayoría se concentran en el bazo. Donde quiera que vayan, las partículas más pequeñas entran en las estructuras subcelulares, como los núcleos y las mitocondrias. Ahí interrumpen el ADN.

El plomo y el mercurio se han utilizado con fines medicinales durante siglos y todavía se utilizan en algunos países, a pesar de que se sabe que son tóxicos.

Uno responde comiendo hojas de oro, que es una decoración bastante común en los alimentos y las partículas no son pequeñas (tamaño nano). Creo, pero no puedo citar evidencia, que la hoja de oro es bastante inerte y no tóxica.

Obviamente, a partir de la respuesta sobre las partículas de nanopartículas de oro, aún no hay pruebas claras del efecto en la salud de las nanopartículas de oro.

Solo para aclarar.

El oro pasa justo a través de ti. El oro es demasiado suave y maleable para dañar sus órganos internos, y es demasiado inerte como para reaccionar ante cualquier cosa que su cuerpo pueda arrojar (sí, el oro no se disuelve en el ácido del estómago). Además, las cantidades utilizadas en los alimentos suelen ser mínimas, ya que el oro es tan suave y maleable. Una onza de oro puede hacer más de 300 pies cuadrados de hoja de oro.