¿El pavo molido es más sano que la carne molida?

Dependiendo de la (s) porción (es) del pavo o de la carne que se come, es un buen punto de partida para determinar si el pavo es más saludable que la carne de res. Los muslos, las patas y las alas de pavo tienen mucha grasa. Por otro lado, hay porciones de carne magra que pueden contener altas cantidades de nutrientes como las grasas mono saturadas. Si la carne (molida o no) está cargada con sales, aditivos o similares nunca es algo bueno. Eche un vistazo a los productos de animales alimentados con pasto sin OMG u otros productos químicos.