¿Qué tiene de especial los azúcares en las frutas que nos hacen preocuparnos por ellas?

Hola,

El azúcar en las frutas es ‘azúcar natural’ y las frutas también contienen fibra. Por lo tanto, esta combinación de azúcar natural y fibra ayuda a mantener los niveles de azúcar en el cuerpo.

Este proceso se arruina cuando convertimos la fruta en ‘jugo’ ya que la fibra se pierde durante el proceso y hace que el concepto ‘jugo’ sea malo.

Luego, el azúcar que se encuentra en los alimentos procesados ​​es ‘calorías vacías’, lo que significa que no contiene nutrientes (incluida la fibra) y esto causa problemas al cuerpo para mantener los niveles de azúcar.

En otras palabras, las 3 secciones anteriores son las mejores, malas y peores para el cuerpo respectivamente.

Conclusión: para una persona normal, ¡el azúcar en las frutas es algo de lo que hay que preocuparse!

Gracias,

Sharief.

Honestamente, nada. Los azúcares en las frutas siguen siendo azúcares y demasiado es dañino al igual que el exceso de azúcar de cualquier otra cosa. Sin embargo, las frutas contienen más fibra, lo que ralentiza la absorción de azúcar y causa menos de un pico de azúcar en la sangre. Por lo tanto, la fruta fresca es más saludable que el jugo de fruta porque el contenido de fibra hace que el azúcar suba más gradualmente y le da un índice glucémico más favorable.

El azúcar en las frutas se llama fructosa. Es metabolizado por el hígado, por lo que no causa los mismos problemas que usted al comer mucha glucosa todos los días, que es el azúcar que la mayoría de nosotros abanica durante todo el día y que es metabolizado por el páncreas y está relacionado con la diabetes. Comer demasiada glucosa puede causar una enfermedad grave y todos sabemos eso, así que nos preocupamos un poco más acerca de la glucosa. La fructosa no parece tan mala, pero todos comemos demasiados azúcares y necesitamos tomarnos un tiempo libre y rehabilitar nuestras papilas gustativas para no tener antojos de dulces constantemente en todos los alimentos. De hecho, también utilizamos cada sustituto de azúcar en nuestro esfuerzo por seguir comiendo cada cosa dulce que podamos. Esto incluye cosas como la sacarina, que se cree que causa cáncer. ¡La solución es aprender a apreciar el sabor natural de la comida saludable!

Si uno es diabético, probablemente sea necesario “preocuparse” por el contenido de azúcar de la fruta. Si uno está en un tipo de dieta baja en carbohidratos, sin duda, el azúcar en la fruta debe tenerse en cuenta.

Los azúcares en la fruta se producen naturalmente en el contexto de un delicioso paquete de alimentos que contienen vitaminas y minerales y, a menudo, fibra significativa. Una fruta es un alimento completo y brinda una excelente experiencia alimenticia además de alimento.

Esto está en contraste con el azúcar refinada, que no contiene nada más que sacarosa, a menudo caracterizada como “calorías vacías” porque no hay nada más allí.

Existe una creciente conciencia de que el exceso de azúcar añadido en la dieta contribuye a una serie de problemas de salud. Pero incluso la fruta, tan maravillosa como es, no debe comerse en exceso.

Nada especial. Cualquier persona con una razón para evitar el azúcar debe evitar aquellas frutas que son altas en azúcar natural. Los carbohidratos totales importan El azúcar total importa. La fuente del azúcar no importa.

Algunas personas toleran bien el azúcar y los carbohidratos. Son los pocos que prosperan con poca grasa. El resto de nosotros debemos evitar el azúcar, incluidas las frutas con alto contenido de azúcar.