¿Por qué la gente demoniza la fruta solo porque tiene azúcar? Cuando se ha demostrado que no es más que promover la salud.

Ignorancia es todo lo que puedo pensar. No soy un experto pero mi salud es de suma importancia para mí, así que soy lo que puedes describir como un comedor consciente. He mantenido el mismo peso durante una década y para mi edad, creo que soy bastante saludable.

Como todos los alimentos (incluso los que los “expertos” prohíben), proceden de plantas: frutas, verduras, cereales, etc. incluso mi grasa proviene del coco de la planta, la palma, el olivo y de vez en cuando uso mantequilla para freír.

Tenga en cuenta que no estoy impulsando una agenda vegetariana aquí, ya que yo consumo marisco, calamares, pescado, gambas y lo que sea.

He escrito lo que forma la base de mis comidas y la esencia de esto es afirmar que aquellos que demonizan las frutas carecen de conocimiento nutricional básico.

Por mi observación, llegué a la conclusión de que la gente no sabe cómo comer frutas, mi ejemplo clásico. Una naranja: tengo algunas en mi nevera mientras escribo, mañana a la mañana, después de que tenga varias antes de mi primera comida, la publicaré antes de comer y después de la naranja para reforzar mi punto

La naturaleza ha proporcionado a la humanidad todo lo que necesita para mantenerse saludable, en forma y fuerte. Todo este gran diseño de mejorar los alimentos es una locura. Los alimentos no necesitan procesos excesivos para ser aptos para el consumo humano. Los mejores alimentos son los que se someten a un procesamiento mínimo, es decir, sin azúcar añadido, sal, conservantes artificiales y toda clase de ingredientes que sobrecargan principalmente al sistema humano.

Las frutas simplemente no tienen sacarosa y fructosa. Hay fibra y muchos otros fitonutrientes que son beneficiosos para el microbioma humano.

De acuerdo, creo que ya escribí suficiente antes de que me salga completamente la marca y empiece a sonar como un disco roto.

Cuidate

Naranja sin pelar

naranja pelada

cortado en dos mitades

completamente consumido en naranja, sin pulpa, puedes hacer muchas cosas buenas con la médula también.

Ciertamente, hay muchas opiniones en el mundo de la nutrición y la alimentación. Además de “demonizar” las frutas, observo que muchos asesores y nutricionistas calificados (estos últimos con licencia, profesionales de la salud que requieren certificación) desalientan a las personas que son obesas o tienen diabetes tipo 2 por comer frutas con un alto índice glucémico.

En una perspectiva más amplia, tanto la palabra “demonizar” como la expresión del OP “nada más que promover la salud” están por encima. Si uno quiere evitar la carga glucémica de muchas frutas o un alto consumo de frutas, uno puede encontrar muchos otros alimentos con densidad de nutrientes, por lo que no es necesario comer ninguna fruta y seguir una dieta nutritiva.

Su afirmación de que “se ha demostrado que no es nada más que promover la salud” no es correcta. Existen numerosos estudios que demuestran que el consumo excesivo de fruta (y fructosa en general) es malo para los humanos.

Por lo menos, si desea que esta pregunta se tome en serio, debe proporcionar alguna evidencia para su afirmación.

No permita que los fanáticos del azúcar y los anti-carbohidratos lo asusten con sus investigaciones erróneas. Hice un video sobre esto, que se muestra a continuación:

¿Deberíamos demonizar el azúcar? Es la fructosa mala para usted