No hace ninguna diferencia.
Si desea una absorción definida y rápida de vitamina B12 para contrarrestar una deficiencia, entonces los suplementos de B12 son los mejores.
Si solo quiere mantenerse saludable en general, entonces es mejor comer alimentos que sean buenas fuentes de vitamina B12, ya que estos alimentos también le proporcionarán otros nutrientes que son buenos para usted.
Entonces, es completamente tu elección. Por favor consulte a un médico antes de tomar un suplemento B12.
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Comer alimentos integrales que contienen B12 es la mejor opción para obtener la vitamina en forma utilizable y digerible.
Una población de microbios intestinales saludables generará muchos micronutrientes necesarios. Vitamina B12 entre ellos. Cree un lugar saludable para los microbios adecuados con una dieta baja en azúcares, y quizás la ingesta de alimentos fermentados, entre ellos el kéfir.
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