¿Qué es una dieta más ética (no vegetariana), una que incluye carne o una que incluye pescado?

Carne. A menos que vaya con pescado criado en granjas exclusivamente (no es una buena opción, el pescado es generalmente flácido y la calidad cuestionable).

Siempre que sea posible, prefiero el juego, porque lo veo como un animal más viejo, como un niño de 10-12 años de edad, un duro invierno y posiblemente una muerte dolorosa por hambre lenta o desgarrado por los depredadores. La carne de venado envejecido y marinado es muy tierna y sabrosa. Lo mismo se puede hacer con el pato salvaje también.

Interesante pregunta. Por un lado, los peces probablemente tienen un nivel de conciencia más bajo que otras criaturas que comemos, y sobre esa base, comer pescado probablemente sea más ético. Por otro lado, existen problemas ambientales asociados con la “agricultura” de peces de agua salada (me han dicho que los peces de agua dulce pueden ser criados de forma más sostenible) y muchos peces salvajes han sido objeto de sobrepesca a tal grado. que están en peligro Sobre esa base, los animales terrestres de larga domesticación como el ganado y las ovejas y los cerdos y pollos serían más ambientalmente éticos.

Personalmente, me apego principalmente a la trucha de agua dulce cultivada y al salmón y fletán de Alaska capturados en la naturaleza, que, según me han dicho, no están en peligro, así como carne y pollo criados orgánicamente y algunas veces carne de cerdo. ¿Es esto éticamente perfecto? Probablemente no, pero ahora no tengo suficiente tiempo libre para buscar fuentes de carne éticamente criadas y verificadas personalmente.

Desde un punto de vista ético, es probablemente bastante arbitrario. En ambos casos, eres un animal carroñero; en ambos casos, es mejor verificar sus fuentes. (Lo mejor es evitar todo lo que se arrastre a la deriva o se cultive en la fábrica).

La distorsión entre los animales que respiran por las agallas, los animales que respiran a través de los pulmones y los animales que respiran a través de la difusión es arbitraria, por lo que su pregunta tiene poco sentido.