Viviré en un hotel por 30 días seguidos. No quiero comer en un restaurante, ¿cómo puedo comer sano?

Sistemas para comer alimentos saludables cuando se vive en un hotel

Mi solución fue crear sistemas que garantizaran que comería saludable independientemente de si mi fuerza de voluntad era alta o baja.

La historia había demostrado que mi toma de decisiones y mi compromiso eran falibles, y por lo tanto necesitaba alejarme del proceso al convertir a los alimentos saludables en la ÚNICA opción (o al menos, hacerlo mucho más conveniente que las opciones no saludables).

Aquí están los sistemas que utilicé. No son perfectos, pero me ayudaron a mejorar mi dieta y a disminuir mi estrés durante el viaje a largo plazo.

1. Llene una bolsa con bocadillos sanos y no perecederos y déjelo en el hotel. Siempre dejé una bolsa extra en el hotel durante el fin de semana lleno de zapatos de vestir, zapatillas de gimnasia, un traje y refrigerios saludables. La ropa reducía la cantidad que llevaba en mi maleta cada semana, y los tentempiés saludables significaban que no importaba cuán loco fuera mi viaje o día de trabajo, siempre tenía comida esperándome en el hotel. Si me estuviera quedando en un hotel diferente cada semana, dejaría el bolso en el sitio del cliente. Aquí hay un ejemplo de lo que tendría: proteína en polvo, verdes + polvo, nueces mixtas, carne seca, chocolate negro, mantequilla de almendras, chips de coco, etc.
2. Negocie una cena saludable con el hotel. La primera semana en un nuevo hotel llamaría al restaurante del hotel, pregunte por el gerente y organizara una comida de servicio a la habitación a precio fijo. A partir de ese momento, simplemente llamaré al servicio de habitaciones y recibiré mi cena preestablecida sin tener que salir del hotel y pensar dónde y qué comer. Por ejemplo, en un proyecto en Minneapolis comí salmón a la parrilla y dos platos grandes de verduras mixtas al vapor con mantequilla casi todas las noches, y solo me costó $ 20.
3. Ve a la tienda de comestibles el día de tu llegada. La mayoría de los lunes por la noche hacía un viaje de compras para comprar algunos bocadillos frescos y saludables como verduras, bayas, plátanos o incluso un pollo entero asado. Almacenaba la comida en el mini refrigerador del hotel durante la semana (puedes solicitar uno en el hotel si tu habitación no tiene uno). Todavía comería mi comida del servicio a la habitación o saldría a cenar, pero fue agradable tener refrigerios adicionales y una opción de respaldo si tenía una noche avanzada y todo lo que estaba cerca estaba cerrado.
4. Aproveche el desayuno buffet. Esto depende de dónde te alojas, pero la mayoría de los lugares tendrán un buffet decente al que puedes acceder de forma gratuita si tienes el estado del hotel. Si bien no todo en el desayuno buffet es saludable, casi siempre hay algunas buenas opciones (huevos, carne, verduras, frutas, salmón ahumado, etc.). Siempre aprovechaba la oportunidad de comer una comida saludable garantizada para que no importara lo que sucediera el resto del día, sabía que tendría una ventaja. Si está tratando de ayunar intermitentemente, puede solicitar un contenedor para llevar y guardar la comida para los refrigerios o el almuerzo.
5. Comer antes del aeropuerto El aeropuerto es donde muchas, muchas dietas van a morir. Suele suceder en el camino a casa tarde el jueves por la noche cuando estás exhausto, hambriento y flojo. Mi enfoque era comprar dos almuerzos y guardar uno para comer antes, en el camino o en el aeropuerto.

Obtenga una habitación en un hotel con una pequeña cocina, como el Residence Inn. Esta es la solución ideal, no hay sustituto para un refrigerador y una estufa.
En su defecto, la mayoría de los hoteles le permiten alquilar mini-nevera y la mayoría vienen con microondas. Como antiguo guerrero de la carretera, eso es factible, aunque requerirá viajes bastante frecuentes a una tienda de comestibles.
Abastécete de frutas y verduras que se pueden comer crudas o en el microondas pero que no requieren refrigeración. La carne es la más dura y el atún y la mantequilla de maní envejecen rápidamente. La carne de almuerzo es una opción, pero no es realmente saludable debido al sodio.

Busque un AirB & B en lugar de un hotel. Hay una increíble cantidad de lugares disponibles en muchas áreas. Eso costará casi lo mismo que un hotel y tendrá una cocina completa. El único inconveniente es que tienes que cambiar la cama tú mismo.

Si AirB & B no es una opción y no hay “suites ejecutivas” con cocina, averigüe si puede obtener una habitación con microondas y mini refrigerador. Supongo que estarás revisando el equipaje durante un mes, para que puedas empacar un cuchillo decente y una tabla de cortar para vegetales. Además, pregunte si puede usar una olla de cocción lenta. Normalmente no me gustan, pero son bastante perfectos en esta situación. Puede pedir uno pequeño de Amazon y enviarlo al hotel. Incluso tienen un modelo portátil que puede llenar y llevar con usted si el hotel no permite el uso sin supervisión. Conéctelo al trabajo y la cena estará lista cuando termine el día. Estas cosas son baratas, menos de $ 20, por lo que puede abandonarlas en el hotel si no quiere llevárselas a casa.

Investiga un poco sobre recetas simples que no requieren demasiados ingredientes antes de ir. La mostaza es un condimento que es infinitamente útil: agrega complejidad sutil a los aderezos para ensaladas, los huevos, las barritas, los sándwiches, las salchichas, etc. Los frijoles en conserva son una excelente fuente de proteínas y agregan fibra a su dieta. Agrego garbanzos enlatados a la ensalada de atún o alubias en conserva a la ensalada de salmón. Esos se mantienen bien y pueden ser llevados al trabajo para almuerzos. La ensalada de lentejas es otra ensalada a base de proteínas. Ambos se pueden hacer con un simple aderezo de aceite y vinagre.

Mire en línea los Mercados de Agricultores a los que se dirige. ¡Encontré un mercado de agricultores en un hospital! También busque tiendas étnicas. Los mercados asiáticos tienen alimentos secos interesantes que no requieren refrigeración. Los mercados indios tienen lentejas a granel, arroz y especias, por lo que puede comprar solo un poco de muchos. O traiga productos secos y especias de casa. Llene una maleta con alimentos básicos de cocina.

Hospédese en un hotel como Residence Inn, uno con microondas, nevera, tostadora, fregadero y platos. Mantenga frutas, ensaladas, fiambres, huevos, aderezos y condimentos. Obtener verduras, caldo de pollo envasado. Compre pollo asado entero que se puede preparar en varias comidas. Haga sopa, revolver y entradas como burritos usando el microondas.

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Pero esta estufa de inducción portátil. No creo en cocinar en el microondas.

Trate de poner verduras y frutas en su dieta tanto como sea posible. Esto te ayudaría a sentirte satisfecho y tampoco tendrás que esperar para tener comida. Trate de tener alimentos livianos que tengan menos cantidad de aceites y especias en ellos

Si desea comer comidas saludables puede quedarse en un hotel que es alojamiento y desayuno. Entonces en un hotel hay más confortables. Son televisión, nevera, wi-fi gratis, restaurantes para cenar y cenar. Los restaurantes del hotel son muy sabrosos y saludables.