Si comes las especias en su forma natural, ej. menta fresca, tomillo, albahaca, etc., de hecho obtendrá una gran cantidad de nutrientes de cualquiera de ellos. Las hierbas frescas (antes de usarlas como “especias secas”) son una gran y densa fuente de nutrientes.
Por otro lado, la cúrcuma “oro de la India” debería estar en su lista de los diez mejores.
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