En cualquier momento después de la compra hasta unos meses después de la fecha de “vender antes de”. Siempre revise si hay bultos en el paquete, olores desagradables o moho visible hacia el final de ese período, pero de lo contrario, si se ve, huele y sabe bien, probablemente sí lo esté. Mi registro hasta ahora es de aproximadamente cinco meses.
La intensidad del sabor de los yogures de frutas tiende a disminuir con el tiempo, pero eso no es un problema de seguridad en sí mismo.