La cetosis es una respuesta normal a la restricción de ayuno o carbohidratos, su progresión parece normal a partir de la información disponible para mí. Encontré la siguiente información sobre la cetosis nutricional: vaya allí y lea toda la página y todo lo demás que puedan tener sobre el tema.
“Cetosis nutricional
Cuando el consumo diario de carbohidratos se restringe a menos de 60 gramos por día, el cuerpo generalmente cambia a cetosis y los niveles sanguíneos de cuerpos cetónicos comienzan a aumentar. En este nivel de consumo, los niveles sanguíneos de cuerpos cetónicos pueden aumentar por encima de 0.5 mmol / L, que es diez veces mayor que entre las personas que consumen 300 gramos de carbohidratos por día. Con un consumo menor, los niveles sanguíneos de cuerpos cetónicos aumentan aún más y pueden alcanzar los 3 mmol / L.
La generación hepática de cuerpos cetónicos es la respuesta fisiológica normal al ayuno. Cetosis leve (concentración corporal de cetona de aproximadamente 1 mmol / L) se desarrolla después de un ayuno de 12 a 14 horas. Si continúa el ayuno, la concentración corporal de cetona continúa aumentando y alcanza su punto máximo a una concentración de 8 a 10 mmol / L. Beta-hydroxybutyrate es el principal cuerpo cetónico que se acumula.
Esta respuesta fisiológica normal a un grado variable de restricción de hidratos de carbono o ayuno se denomina cetosis nutricional “.
