Absolutamente, las bacterias muertas que se excretan tienen un valor calorífico, al igual que la fibra (aunque no realmente como calorías utilizables).
Ahora hay algunos ejemplos de alimentos que no se digieren bien y, por lo tanto, tienen una cantidad significativa de calorías excretadas. Las almendras y las nueces son los ejemplos más extremos que conozco (20-25% de las calorías no se digieren), pero espero que muchas otras frutas y verduras no se digieran por completo.
Creo que este artículo es accesible para todos: el procesamiento y la estructura de los alimentos afectan la energía metabolizable de las almendras
