Usted muere, probablemente.
El ser humano promedio puede sobrevivir durante 21 días sin comida antes de morir de hambre. Recomiendo encarecidamente NO hacer este desafío porque es una forma muy poco saludable de perder peso. Puede perder mucho peso en menos tiempo que 30 días al comer alimentos saludables -verduras, frutas, granos, pan de trigo integral, limitar las carnes grasas, refrescos y refrigerios azucarados- y hacer ejercicio puede simplemente no comer.
No trates de no comer durante 30 días. No es saludable y no le hará perder peso de la manera que cree que lo hará.