Está pidiendo algún tipo de reconocimiento de imágenes y luego busca en una base de datos para buscar los macronutrientes de la comida.
Creo que la tecnología está en su lugar, pero necesita ser mejorada antes de que sea confiable. Tienes herramientas como MyFitnessPal que son geniales.
El reconocimiento de imágenes a nivel del consumidor necesita más trabajo, lamentablemente.