¿Qué proteína contiene el colágeno?

El colágeno en sí es una proteína, y el colágeno hidrolizado es la forma que se usa generalmente en los suplementos de proteína de colágeno. El colágeno hidrolizado contiene varios aminoácidos útiles:

  • Prolina / Hidroxiprolina
  • Glicina
  • Ácido glutamico
  • Arginina
  • Alanina
  • Otros aminoácidos esenciales
  • Otros aminoácidos no esenciales

Si está buscando usar un suplemento de proteína de colágeno, asegúrese de elegir uno que sea completamente natural sin químicos añadidos, y derivado de animales criados en granjas y alimentados con pasto sin hormonas, antibióticos u otros aditivos.

El colágeno en sí es una proteína que está enriquecida con varios aminoácidos beneficiosos para su cuerpo. La proteína de colágeno contiene:

  • Prolina e hidroxiprolina
  • Alanina
  • Glicina
  • Arginina
  • Ácido glutamico

IIRC, está hecho de (los aminoácidos) prolina o lisina, y usa ascorbato (vitamina C) como cofactor. Pero hay varios tipos diferentes de colágeno y no sé si eso los describe a todos.

Si está complementando, es más seguro complementar la lisina que la prolina. La prolina excesiva puede causar gota en algunas personas.

El colágeno es una proteína.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/