Cómo hacer tus propias barras de proteína

Aquí hay una receta del Dr. Joel Furhman, pero hay muchas buenas en la web: podría sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de maní y los anacardos por los cacahuetes. La semilla de lino tiene muchos beneficios para la salud, pero no es necesaria.

INGREDIENTES:

3/4 taza de avena pasada de moda

1/2 taza de anacardos crudos

1/2 taza de almendras crudas

2 cucharadas de semillas de girasol crudas

1 cucharadita de semillas de lino molidas

1 taza de fechas, sin hueso

1/3 taza de mantequilla de anacardo

1/2 taza de albaricoques secos sin sulfurar, picados

1 cucharadita de canela

INSTRUCCIONES:

En un procesador de alimentos, procese la avena hasta que se corte picado. Eliminar y reservar.

Coloque los anacardos, las almendras, las semillas de girasol y las semillas de lino en el procesador de alimentos y corte en trozos pequeños. Retire y agregue a la avena picada.

Agregue las fechas y la mantequilla de anacardo al procesador de alimentos y procese hasta que estén bien combinados y suaves. La mezcla comenzará a formar una bola. Agregue la mezcla de avena y nueces de vuelta al procesador de alimentos junto con las piezas secas de albaricoque y canela y combine.

Presione la mezcla en un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas. Asegúrate de que esté bien compactado. Cortar en cuadrados.

Cómo hacer tus propias barras de proteína en casa?

Hacer tus propias barras de proteína en casa definitivamente requerirá algunas cosas. Sin embargo, no es nada que deba detenerte o hacerte renunciar a la idea de hacer tus propias barras de proteína.

El esfuerzo definitivamente valdrá la pena. ¿Y sabes qué es lo mejor de todo esto? No necesitas casi ninguna herramienta. Ni siquiera un horno.

Lo más importante para hacer barras de proteína son los ingredientes. Estoy seguro de que todo lo demás que tienes en tu cocina será lo suficientemente bueno. Solo debes tener los ingredientes correctos.

Aquí está la lista de ingredientes que necesitará:

• Proteína en polvo
• Harina
• Leche
• masa
• Chocolate

El polvo de proteína es una parte esencial de las barras de proteína y debería obtenerlo, en caso de que no lo tenga ya. Es la fuente principal de proteína en una barra de proteína.

La harina debe poder comerse cruda. Por ejemplo, consígase un coco, almendra o cualquier otra harina a base de granos.

La elección de la leche depende de usted. Puede ser cualquier leche, incluida la leche de vaca de la caja. Incluso puede usar sabrosa leche de nueces, por ejemplo, leche de almendras. Va a ir bien con la proteína en polvo.

La mantequilla no es esencial, pero puedes usarla para hacer barras de proteínas si quieres. Te recomendaría que uses mantequilla de nueces.

El chocolate puede ser cualquier chocolate, tanto oscuro como blanco. Sin embargo, te recomiendo encarecidamente chocolate oscuro al 90% -100%. Contiene menos azúcar y otros ingredientes no tan saludables.

Ahora cuando tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar a hornear, ¿verdad? Espero que estés tan emocionado como yo cuando comencé a hacer mis propias barras de proteína.

Paso 1

Tome su proteína en polvo y mezcle con harina.

Paso 2

Enlace polvo y harina con leche. También puedes agregar mantequilla si decides usarla. Asegúrate de agregar suficiente leche para que la mezcla se junte como una masa. Desea terminar con una masa que puede dar forma a las barras con las manos.

Paso 3

Cuando su masa esté lista, use sus manos para darle forma en las barras. Intente darles forma aproximadamente en un tamaño de una barra de proteína comercial.

Para dar forma a las barras más fácilmente, asegúrese de que la masa esté seca.

Etapa 4

Derrita el chocolate usando agua hirviendo. Cuando esté derretido, sumerge las barras de masa en el chocolate. O simplemente puedes verter el chocolate sobre las barras.

Paso 5

Coloque las barras en el congelador durante aproximadamente 30 minutos, ¡y listo! Después de 30 minutos, están listos para ser comidos.

¡Felicidades, acabas de hacer tus primeras barras de proteínas en casa!

No estoy seguro de cuánta proteína desea, pero esta es mi receta para mis clientes (en mi sitio web) que equilibra las proteínas con calcio, magnesio y manganeso. Las fechas son compatibles con las hormonas, lo cual es necesario para la construcción del cuerpo. Si desea una mayor cantidad de proteínas, puede desempolvar las bolas en un polvo con sabor a chocolate.

1 taza de corazones de cáñamo

1 taza de semillas de sésamo

1 taza de harina de almendra

1 taza de leche de almendras (sin endulzar)

1/2 taza de harina de lino

24 fechas picadas

2 cucharadas. canela

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y refrigere por 15 minutos. Rodar en 20 bolas.

4 bolas = 600 mg de calcio + 185 mg de magnesio + 0.46 mg de manganeso

http://www.youniqueholisticnutrition.com

Muy fácil y barato . Puede usar sésamo tostado, cacahuetes tostados, dátiles y algunas pasas. Microondas o calentar las fechas en una sartén y hacer una pasta espesa. No moler las nueces hasta convertirlas en polvo, déjenlas romperse en pedazos, ya que masticarlas les da un mejor sabor.

Dos tazas de nueces y una taza de pasta de fechas. Para un sabor variado, puede usar otras nueces como nueces, anacardos y almendras, si puede pagarlas.

Las nueces de guisantes tienen la proteína más alta con más grasa insaturada, el ajonjolí también tiene una cantidad decente de proteína, pero es más rico en calcio, magnesio, hierro y vitamina B.

Puede agregar algo de cariño si las fechas no proporcionan suficiente pegajosidad. Puede darles forma de barras o bolas redondas como se muestra a continuación.

¡He hecho varios de estos más de una vez y todo resultó genial! Cualquiera que haya probado, también quedó muy impresionado.

bolas de proteína

Brownies de papas dulces

barritas energéticas de chocolate

barras de energía superalcaliente

¡hornear feliz y disfrutar!

Vea esta receta de barra de proteína fácil y saludable. Todo lo que necesita es polvo de proteína de suero de leche, mantequilla de maní, leche y avena. Solo mézclelo, extiéndalo en una sartén y póngalo en la nevera.

Prueba estos! Espero que te guste 🙂 También puedes agregar proteína en polvo a estas recetas.

http://sweet-spotting.com/peanut …

Fecha y cuadrados de coco – SweetSpotting