Hola,
Para hacer una comparación, necesitamos el tamaño de la porción, pero para fines prácticos, podemos comparar 100 gramos de uno versus otro.
Aún así, necesitaríamos saber de qué parte del pollo estamos hablando, una pechuga de pollo tiene un% de grasa más bajo, por ejemplo, que un ala o una pierna.
Aquí está la información para 100 g de pechuga de pollo y 100 g de solomillo superior. Como puede ver, las proteínas son las mismas, pero las mamas tienen menos calorías y menos grasa, pero tienen un colesterol más alto que el solomillo.
Tomado de información nutricional, calorías en alimentos, etiquetas, información nutricional y análisis
¿Qué tan engordando es el vodka?
Si la persona sedentaria promedio pierde 1,200 calorías por día, ¿comer más las hace gordas?
¿Cómo se afecta una receta al usar azúcar regular en lugar de azúcar en polvo?
¿A qué sabe el queso de punta y cuántas calorías por porción?