¿Qué tan difícil es extraer Vitamina B12 de fuentes animales en comparación con producirla utilizando microorganismos en el laboratorio? Si lo primero es posible, ¿cuál de los productores comerciales preferiría en el proceso de enriquecimiento de alimentos o fabricación de tabletas?

El laboratorio creado b12 es rentable y se usa fácilmente en la fabricación de tabletas, mientras que el B12 de origen animal es más difícil de conseguir y más difícil para un fabricante inexperto. Cuando se trata de tomar una decisión entre laboratorios creados por animales o de origen animal, un fabricante generalmente tendrá en cuenta varios factores, incluidas las preferencias del propietario de la etiqueta, los materiales que desea utilizar, las capacidades de su recurso cGMP y las especificaciones del producto. En pocas palabras: hay fuentes de B12 producidas comercialmente y veganas en el mercado, pero es probable que deba hacer su tarea marca por marca.