Primero, los gofres. Piénsalo. Waffles están hechos de una mezcla líquida. Si no estuvieran cocidos, verías un charco de espesa masa. Waffles han sido cocinados! y se comen bien en frío, piense en el cono de helado mismo, cocido y comido directamente del congelador.
Pero su pregunta sobre la pizza parece estar preguntando “¿está bien comer pizza cocinada que haya sido cocida correctamente, congelada y no recalentada?” SÍ, está perfectamente bien comer pizza o cualquier otro alimento que se haya cocinado, congelado y no recalentado adecuadamente. Comemos helado o éclairs congelados, exactamente en el mismo estado. Estoy de acuerdo en que puede no ser tan sabroso, y si todavía está congelado puede ser difícil de masticar, pero no hay ninguna razón desde una perspectiva de salud por la cual esto debería ser una preocupación.
Es cierto que la congelación no hará mágicamente segura la comida si se hubiera abusado de la temperatura antes de congelarla, pero si la comida estaba bien antes de que se congelara, ¡lo único que le ha sucedido ha sido la eliminación del calor! Si su hija quiere experimentar con pizza a medio cocinar , pastel de carne, pastel de manzana o sándwich de jamón previamente cocinado , ¡adelante! Ella estará bien, ¡y tú todavía eres una buena mamá!
¿Hay algo poco saludable en comer pizza congelada ‘cocinada’?
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Tu publicación me hizo reír porque la comida favorita de mi hermana pequeña cuando éramos niñas era papas fritas congeladas. Ella creció y se convirtió en una saludable vegetariana, evangelista de alimentos crudos que se gana la vida como terapeuta de masaje. Ella es una de las personas más aptas y sanas que conozco, ¡pero me confió una vez que todavía tiene antojo de papas fritas congeladas de vez en cuando!
La verdad es que los niños pequeños obtienen todo tipo de ideas de comida loca. Chelsea quiere comer nada más que mantequilla de maní y gelatina para el desayuno, el almuerzo y la cena durante 3 semanas, pero solo si se corta el sándwich diagonalmente, hazlo en el pan cuadrado Safeway y déjala comer las cortezas al último. Entonces, de repente, un día ella decide que ODIA a los PBJ y que nunca quiere comerse a otro. Pero nunca tema, porque ahora su brócoli con aderezo de rancho y una galleta Ritz con un cuadrado de 1/8 “de queso cheddar suave-Y NO DEJEN LA COMIDA TODO! Brandon solo comerá comida con salsa de tomate y tiene que sé Heintz porque todo lo demás es “demasiado picante”. No intentes esconder el ketchup barato en la botella de Heinz. Él sabe el sabor y no será engañado. Ah, y por cierto, ¡ese no era un HOTDOG BEEF que se negó a comer esta tarde!
Los locos de la comida se tranquilizarán. Sin embargo, ningún niño de 2 años ha muerto o ha sido hospitalizado porque no recibió suficiente nutrición durante sus años de locura alimentaria. Lo que es dañino, sin embargo, es convertir tu mesa en un campo de batalla y tener una lucha de poder con un niño de 2 años.
Claro, puedes decir: esto es lo que es para el almuerzo. “¡Lo comiste ayer. No te levantes hasta que te lo comas todo!” o “¡Cómelo o lo tiro y puedes tener hambre!” Todo lo que obtienes con ese enfoque es un niño enojado, enojado contigo, luchas de poder en el futuro, y la base para problemas de comida que podrían convertirse en problemas de salud más adelante. No estoy diciendo que permita que su hijo se convierta en un “dictador eeeevil”, pero ellos saben lo que les gusta, están preparados para ofrecerles algunas opciones, y no se han salido de su camino para servir hígado y coles de Bruselas (a menos que, de Por supuesto, eso es lo de tu hijo).
En cambio, considera compartir tu poder, que, por cierto, es lo que estás haciendo con la pizza. Al ofrecerle a su hijo algunas opciones y cierto control, le permite desarrollar una cierta autonomía personal y establecerse como un padre confiable y accesible, que escucha. Eso será útil más adelante para las conversaciones importantes, ¿no? Ya sabes, los que comienzan con “Quiero perforar mi nariz …” O “Este niño me ofreció una articulación …”
Cocinar la pizza primero es importante. Pero puedes cocinar y congelar muchas cosas. Considere las cosas que caben en una bandeja de hielo para que pueda sacar un cubo o dos a la vez. Usted controla el valor nutricional, puede recalentar o descongelar según sea necesario, los desechos se reducen al mínimo, y si algo necesita precocinación, ¡se puede hacer fácilmente antes de tiempo!
Haga una búsqueda en Internet sobre la alimentación de niños pequeños exigentes o recetas para niños pequeños. Hay muchos recursos en línea. Si tu madre siente que estás “haciéndolo mal”, ¡muéstrale la excelente información que encontraste!
Y recuerda: las madres son un gran recurso útil, pero eso es una bendición mixta. Esta es TU hija. Puedes apreciar sus SUGERENCIAS pero NO ENFRENTE A TU HIJA. Puede hacer que su hijo esté ansioso y puede darle material para utilizar en luchas de poder para jugar contra ustedes. No dejes que eso suceda.
Por cierto, NO eres estúpido, eres una madre con buena intuición que está aprendiendo. Por favor, recuerde que no se golpee. Usted escribió una pregunta a Quora porque quiere hacerlo “a la derecha”. Lo estás haciendo bien: cocina primero, congela segundo, es por eso que tenemos bolsas congeladoras. 😉
¡Buena suerte!
En realidad, tu madre tiene razón cuando dice que no se debe dar comida congelada no solo a los niños sino también a ti mismo.
primero, no es reciente, la empresa que se dedica a esta línea de negocio lo hace por negocios y lo produce a granel. Solo tienes que tener en cuenta la hora en que se cocinó cuando compraste en la tienda. Deben asegurarse de que no atrapa la salmonela u otras bacterias, hongos, por lo que deben usar productos químicos y conservantes, colorantes y verduras en la pizza para que no se arruine.
Solo para entender, pruebe esta simple cosa que quizás ya sepa, pero pruébela en su propia casa solo para registrarse. Amasar un poco de harina y dejarla afuera en la encimera de la cocina o ponerla en el refrigerador, ya sea que quiera cubrirla o no, es su elección. Apenas vea cuántos días o hora tardan en ir mal según su clima. Puedes probarlo con verduras o carne también. Aunque, la carne es muy rápida para ir mal. Ahora, el lugar en el que vivo lleva solo 8 horas para que una harina se estropee. Estos productos químicos y conservantes son innecesarios, no los necesitamos en nuestro cuerpo y no nos proporcionan ninguna nutrición. Contribuyen a echar a perder nuestra salud. La harina utilizada en la pizza es refinada y blanqueada. Sabemos que los alimentos procesados no son buenos para la salud, por eso en estos días hay una epidemia de enfermedades.
Segundo, algo muy importante es el tiempo que se produjo, el tiempo que llegó al supermercado, el estante y el momento en que lo compraste para consumirlo. Si usted sabe, ahora hay fecha de vencimiento y no de fabricación o fecha de producción que es solo para engañar a los consumidores para que no sepan cuándo fue cocinado o hecho. La FDA decide sobre la vida útil, pero la verdad es que no hay comparación entre los alimentos cocinados frescos y los alimentos congelados que tienen una vida útil de una semana o pueden ser más.
La temperatura de los alimentos es muy importante, los alimentos que están a nuestra propia temperatura corporal se consideran buenos para comer, que son cálidos. La comida fría no es fácil de digerir y ralentiza el metabolismo. Si usted sabe en algunas culturas como India, Japón y China, hay una tradición de beber agua tibia, Matcha (té japonés) y agua caliente después de la comida, respectivamente. De hecho, se aconseja no hacer demasiado seca la comida mientras se prepara, por eso los indios cocinan Daal (sopa de frijoles) con cada comida. La razón principal es que mantiene nuestro metabolismo al ritmo y ayuda a digerir mejor los alimentos cuando está suave, si mezcla alimentos fríos y calientes al mismo tiempo podría causar hinchazón.
Tu hija es muy joven Ella no sabe qué comer y qué no. Ella solo es guiada por el gusto y el impulso. Es usted quien debe proporcionar su estructura para que pueda crecer y convertirse en una persona sana tanto física como mentalmente. Simplemente aprenda algunas recetas nuevas o pruebe algunas especias de otras culturas para que pueda ser un cambio para ella, así como un buen sabor.
Simplemente compartiendo un ejemplo: una amiga mía también descuidó su salud durante un tiempo al comer comida chatarra, alimentos congelados procesados, ignorando la nutrición durante 3-4 años, ahora está en la frontera con el azúcar y su médico le dijo que ya es hora de tomar cuidado de la salud, ella tendría diabetes tipo 2. Se le aconsejó no comer nada que se cocinara más de 3 horas porque después de tres horas la comida comienza a tener crecimiento microbiano (debido al aire, agua, humedad, temperatura, oxígeno) y se descompone. Le dijeron que comiera alimentos frescos y balanceados, una mezcla saludable de proteína (proteína de origen vegetal), carbohidratos complejos, frutas enteras de índice glucémico bajo, pero no jugo, incluso porque el jugo rompe las fibras complejas y es fácil de digerir, lo que eleva el azúcar rápidamente. Es su elección si todavía quiere comer con moderación o si come lo que aconsejan los médicos.
Muchas personas hacen a menudo la misma pregunta sobre alimentos congelados cocinados
Cualquier alimento preparado adecuadamente congelado y mantenido continuamente a menos 16 grados c es seguro para comer
Una vez descongelada la comida, no se puede volver a congelar
entonces, en el caso de su pizza, si se observaron estos criterios sin peligro, ¿qué más se puede comer?
