¿No es irónico que la mayoría de nosotros tenga deficiencias en la única vitamina en el mundo que está disponible de forma gratuita? Internet está inundado de artículos sobre los riesgos de la deficiencia de vitamina D y las formas de aumentar los niveles de vitamina D en su cuerpo.
Identifiquemos la causa raíz y descubramos las razones por las cuales nos volvemos deficientes, incluso cuando algunos de nosotros vivimos en lugares que tienen más de 300 días de sol al año. La respuesta obvia es que no estamos expuestos a la luz solar tanto como necesitamos. Esto es obvio y cualquiera puede adivinar esto. Sin embargo, la exposición insuficiente al sol no es la única razón de la epidemia de deficiencia de vitamina D.
- Incluso cuando estamos expuestos a la luz solar, tendemos a usar protectores solares . Gracias a la industria de los cosméticos y nuestra sociedad, somos más conscientes de nuestra belleza y complexión que nuestra salud.
- No consumimos una cantidad suficiente de grasas buenas. Dado que la vitamina D es soluble en grasas, las grasas buenas son esenciales para absorber la vitamina D de la luz solar. Las patatas fritas y las hamburguesas no cuentan como buenas grasas. Por el contrario, los aceites refinados baratos como la canola, el maíz, el aceite de soja, etc. son probados como perjudiciales para la salud. Dado que dichos productos se comercializan y empaquetan bien, tendemos a caer en esos productos. Lo que se necesita es el consumo de grasas buenas como ghee, aceites tradicionales prensados en frío como el coco, el sésamo, la mostaza y el maní.
- En nuestro objetivo de ser “conscientes de la salud”, seguimos lo que nuestros entrenadores personales y periódicos dicen: “Coma solo clara de huevo y no la yema”. De hecho, algunos de los artículos considerados villanos como las yemas de huevo, la mantequilla y el ghee en realidad contienen la muy necesitada vitamina D.
- Nuestros hábitos alimenticios poco saludables causan hinchazón, indigestión, estreñimiento y otros problemas de digestión que conducen a la deficiencia de vitamina B12 que posteriormente también produce deficiencia de vitamina D.
- No estamos comiendo nuestros verdes. Todos los vegetales de hoja verde son ricos en vitamina K. La deficiencia en vitamina K conduce a la deficiencia de vitamina D. Además, la anemia o la deficiencia de hierro pueden conducir a una deficiencia de vitamina D, ya que se necesita hierro para activar las enzimas para la activación de la vitamina D. ¿Beber batidos verdes? Lee esto.
- La mayoría de las personas que son deficientes en vitamina D en realidad son deficientes en magnesio.
El magnesio y la vitamina D están “hechos el uno para el otro” y uno no puede funcionar sin el otro. Lea esto para saber sobre el magnesio y cómo mejorar su ingesta de magnesio.
¿Qué no funciona?
- Tengo suficiente luz solar cuando estoy en mi automóvil y en mi escritorio (en la comodidad del aire acondicionado): Lo siento, pero el vidrio bloquea todos los rayos UVB que se necesitan para absorber la vitamina D.
- 20 minutos de sol son suficientes para mí : eso depende del color de tu piel. Las personas de piel oscura (como yo y la mayoría de los indios) se crean de esa manera para garantizar que podamos vivir seguros en lugares con mucho sol. Visto de otra manera, si el color de su piel es oscuro, NECESITA pasar más tiempo bajo el sol para absorber la vitamina D.
- Estoy tomando leche fortificada con vitamina D, jugo de naranja y cereales : la vitamina D en la leche y los cereales es insignificante. Además, la mayor parte es sintética y podría agravar problemas de salud
- Estoy tomando suplementos de vitamina D. Incluso los científicos no saben cuál es la cantidad ideal de suplemento de vitamina D que se debe tomar para evitar la toxicidad, lo que lleva a la calcificación de arterias, cálculos renales, etc. Dado que solo es soluble en grasas, tiende a consumir cantidades más altas para acumularse en el cuerpo.
Cuando tenemos deficiencia de una vitamina, suplementar esa vitamina no ayudará. Tenemos que entender que a diferencia de un cuerpo mecánico como un automóvil, donde podemos llenar aceites y combustibles cuando sea necesario, existe un delicado equilibrio de nutrientes necesarios para que el cuerpo humano funcione de manera óptima. Concentrarse únicamente en la pérdida de peso y probar las dietas de fantasía publicadas en redes sociales y revistas solo obstaculizará el delicado equilibrio.
