La proteína generalmente es más costosa que los otros macroanutrientes (carbohidratos y grasas), por lo que una fuente de proteína de buena calidad es más costosa.
Aunque si el presupuesto es ajustado, recomendaría mucho huevo. Son bastante baratos y una muy buena fuente de proteínas con valor biológico al lado del suero de leche. Aparte de los huevos, los brotes y las lentejas son una buena fuente de proteína vegetariana que tampoco es tan cara.
Los frijoles de soja y los trozos de soja también son una fuente barata de proteínas y la soya también es una fuente completa de proteínas, aunque se aconseja a la soya evitar que aumenten los niveles de estrógeno en los hombres, lo cual es muy debatible.
¡Espero que ayude!