Que es más denso en nutrición por volumen: ¿lechuga o espinaca?

La lechuga es una de las cosas más desprovistas de nutrición que podrías comprar / comer. Entonces la respuesta es definitivamente espinaca. Solo para reforzar este punto, aquí está la información nutricional sobre espinacas, lechuga, rúcula y col rizada (Kale es incluso mejor que la espinaca)

La espinaca tiene más contenido de vitaminas, calorías, proteínas y minerales que la lechuga. El consumo promedio de espinacas es 100% bt. La lechuga es 80%

vitamina A (espinaca) – 2,813

vitamina A (lechuga) -2,666 \

Las estadísticas aquí muestran el consumo de percapital de lechuga en Estados Unidos