Es ciencia pura y uno solo entenderá sobre la experiencia o si está dispuesto a pasar el tiempo comprendiendo lo mismo. Cuando se trata de nutrición, nuestro cuerpo necesita 7 nutrientes:
- Hidratos de carbono
- Proteínas
- Grasas
- Fibra
- Vitaminas
- Minerales
- Enzimas
Además de estas, se requiere agua para toda la actividad metabólica. Si bien la cantidad requerida varía según la edad, 3 a 4 litros es la cantidad mínima para un adulto hasta los 60 años de edad. Es ideal para comenzar el día con un litro y medio de agua.
Y recuerde los refrescos, los jugos de frutas no reemplazan el agua. Sí, tienen mucha agua pero también vienen con muchas otras cosas para las cuales el cuerpo necesita un poco de agua y energía para filtrarlas.
La buena noticia es que no tiene que calcular todos estos todos los días. Simplemente consuma una gran variedad de alimentos, prefiera los alimentos de origen vegetal, beba mucha agua siempre con el estómago vacío y haga ejercicio con regularidad.
