Hola,
La creatina es bastante notoria por requerir una muy buena hidratación, por lo que podría ser su parte de deshidratación. Pero quiero enfocarme en la nutrición.
Hay sitios y herramientas, pero quiero advertir sobre algo muy importante. Estos sitios web y una gran parte del público ignoran algunos hechos muy importantes con respecto a los principios básicos de su nutrición:
- La cantidad de calorías en cualquier cosa varía bastante
- El perfil de nutrientes es lo que más varía. Depende del suelo, de los métodos agrícolas (fertilizantes o no, suelo distribuido o no, …). Un suelo sin selenio dará nueces de Brasil sin selenio.
[Selenio] El contenido de selenio en las nueces de Brasil varía mucho. ¿Deberían considerarse las nueces de Brasil como una fuente confiable y segura de selenio? - La mayoría de estos sitios web extrae la información de la base de datos del USDA solamente, los datos no reflejan las variaciones regionales.
- Algunos de los valores se miden solo en un lote, en un punto del tiempo
- La frescura del producto afecta en gran medida el perfil de nutrientes, la vitamina C por lo general …
- No tiene en cuenta los cultivares (los tipos genéticamente diferentes de la misma planta)
Debido a todos estos factores que conducen a la variación, las herramientas tienen fallas porque no suponen ninguna variación. Pueden dar una idea aproximada sobre la ingesta calórica, tal vez sean más o menos correctos en términos de proteínas / grasas / carbohidratos, pero no confíe en ellos en nutrientes, en particular vitaminas, todos los fitonutrientes además de los minerales, y todos los minerales traza .
