Personas inescrupulosas usan urea junto con surfuctant como champú o jabón, aceite / grasa de origen vegetal / animal, sacarosa para preparar una mezcla sintética que se parece a la leche. La urea sirve como fuente de nitrógeno. En la leche original, las proteínas son la fuente de nitrógeno.
Las personas también adulteran la leche con urea para aumentar el porcentaje de leche sólida no grasa (MSNF) en la leche para obtener un precio más alto de lo que la leche realmente se merece (la leche tiene un precio basado en el porcentaje de grasa y el porcentaje de MSNF).
¡No! La leche adulterada con urea no es buena para la salud y la mezcla sintética que se usa no es buena para la salud. Visite la página en researchjournal.co.in para conocer los efectos nocivos de la urea. Espero que las respuestas resuelvan tu consulta.
¿Cómo se usa la urea para producir leche?
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