¡Tengo fe en las compañías de alimentos procesados que pueden encontrar formas de hacernos amar! comiendo bichos @Six Foods – Presentando Chirps (Chips de Cricket)
Piénselo, a partir de ahora la mayoría de los alimentos procesados apenas son representaciones de alimentos reales y ya contienen pequeñas cantidades de errores.
¿Los insectos serán parte de una nueva pirámide de grupos de alimentos en el futuro?
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Si una comida tiene x KJ por 100 g, ¿esa es la cantidad que mi cuerpo absorberá?
Los insectos son una fuente decente de proteína. Históricamente, se necesita más energía para atrapar insectos que la que las personas obtienen al comerlos. Si se pueden cultivar de forma rentable, tienen un futuro como fuente de alimentos.
¡Hablando por los Estados Unidos, no hay manera de hablar! Hay algunas almas aventureras, pero ciertamente no son suficientes para que se generalice.
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