Si yo como frutas como desayuno todos los días en lugar de pan y mermelada, huevo y tocino, ¿será nutricionalmente suficiente y saludable para mí?

Si bien la fruta es una opción saludable, y sin duda es más saludable que cualquiera de las otras cosas mencionadas en su pregunta, no debería ser lo único que come en el desayuno. Para obtener un desayuno completo, necesita carbohidratos complejos, proteínas y grasas, algunas cosas que no se encuentran solo en la fruta. Una advertencia: si comes frutas para el desayuno, asegúrate de que estén frescas o sin azúcar, no enlatadas.

Querrás combinar las frutas con un poco de proteína, como los huevos, si no quieres comer carne. La razón es que la mayoría de las frutas se descomponen en glucosa (azúcar) y provocan que te estrelle un poco.