El cerebro tiene receptores que reaccionan tanto a los productos químicos a los que se refiere Anirudda, como a las grasas, aceites, sales, azúcares, etc.
Esta es la razón por la cual la comida rápida puede ser tan adictiva. Contiene cantidades excesivas de grasa, sal y azúcar, que activan los “sensores de placer” en el cerebro. La lengua simplemente transmite pequeñas señales eléctricas, que estos receptores de placer interpretan.
Al igual que Anirudda, yo también ‘puedo comer lo que cocino’ y también puedo cocinar lo que como. 😀 Sin grasa, sal o azúcar (que puedo controlar en la preparación).
