Sí, hirviendo la leche de forma incorrecta afecta la nutrición presente en la leche. Muchas personas desconocen este hecho.
Entonces, ¿están hirviendo la leche o los nutrientes en ella?
Como sabemos, India ocupa el primer lugar en el consumo de leche. También es un exportador líder de la bebida. A pesar de estos hechos, los consumidores en este país son bastante ignorantes sobre la fuente de nutrición diaria más importante: productos lácteos. La información básica, como cuántas veces hervir la leche o si debe hervirse o no, se pasa por alto. Vamos a entender cómo o si hervir la leche en absoluto.
Calentar demasiado la leche o incluso calentarla por más de 3-4 minutos puede hacer que pierda muchos nutrientes esenciales. Un estudio realizado en Mumbai por la Indian Medical Academy (IMA) reveló que la mayoría de las personas no hierven la leche de la manera correcta. Lo primero que debe entender es Cómo hervir leche con beneficios .